茶界全产业链打造刻不容缓！

全产业链指通过对产品质量进行全程控制，实现食品安全可追溯，打造“安全、放心、健康”食品产业链。这一发展模式由中粮集团提出，随后茶行业也借用了这种发展模式，众多品牌茶企也开始布局全产业链，从源头上打造全产业链。

茶产业链的打造需要企业打破行业分工，同时介入产业链上下游多个环节，形成一定内部供需关系，将生产、营销或其他活动置于同一所有权控制之下，通过行政的内部化手段来抵御外部市场的不确定性，茶企从茶园基地、茶叶加工厂到品牌渠道，全程把控。

茶界为什么热衷玩全产业链？

行业竞争加剧

纵观茶行业的发展历程，自1984年茶叶放开市场以来，一直到2003年都是依靠茶叶批发市场走货。之后，走出批发市场，选择区域代理与专营店连锁方式的逐渐增多，上游的生产者开始整合下游渠道资源。而下游渠道商在赚了钱后，也纷纷布局上游，这就是全产业链企业发展雏形。

需要强调的是，在2003—2007年之间，企业布局上游，只是粗放的规模扩张，市场好做就拼命建厂，盲目上产能，而没有去强调品质；整合下游，也仅仅是依靠经销商做市场，只要能快速走货就行。

行业真正出现全产业链茶企是2008年以后的事，而企业纷纷选择做全产业链要到2012年，行业告别粗放式竞争，进入资本与专业化运作阶段，选择做品牌的企业对整个产业链条的各个环节的打造空前重视起来，由于对上游的茶农与原料商不信任，茶企开始是上茶山收原料，后来就干脆自己亲自建初制所收鲜叶做毛茶，从源头上布局以解决自己的品质问题。

而在下游，由于茶行业长期严重依赖经销商做市场，造成渠道合作者忠诚度低，市场缺乏深度开发，解决好上游品质问题的茶企，利用自己产品好销与品牌影响优势，制订了一套严苛的管理体系约束经销商，在强势的品牌下没有实力的经销商往往变成大厂与大盘商布局市场的棋子，市场好做的时候可以赚点钱，市场不好做往往沦为市场深度调整的炮灰。

行业资源集中整合难

一个企业自它诞生在茶行业那天起，无论它从上游做起，还是从下游做起，都将面临上游的优质茶叶资源分散难以整合，茶农与供应商都流行短期博弈，谈判困难，即便达成协议，在利益面前往往会成为一纸空文，从而使得企业不亲自重金布局上游，就很难取得其拓展下游市场所需要的稳定品质，以及性价比优势。

假设一个茶企布局好了上游，其又将面临下游渠道资源混乱无序与支离破碎的问题，如果不花大力气做渠道，要不是产品无法有效抵达消费者手中，要不就会把市场做烂。

由于茶行业的上下游资源都非常分散与无序，也就是做下游渠道的缺乏专业的供应商，而做上游生产的，缺乏专业的通路合作商，迫使企业做到一定程度，都走向了全产业链的道路，唯其这样，企业的各个环节才是安全高效与可控的，才能掌控整个产业链，从而实现我的品牌我作主，在行业攫取更多的市场份额与话语权。

全产业链带动茶界良性发展

布局全产业链，食品安全可溯源 

对于消费者而言，能够喝上一杯健康的茶才是最为关键的，有了这个基础才能够谈得上喝好茶、喝名茶。因此，食品安全在茶叶中也是至关重要的一环，打造全产业链，从源头把控品质，让食品的安全可以溯源、可以把控，这也是茶行业能够健康发展、快速发展的前提。

目前，很多品牌茶企也逐渐意识到食品安全的重要性，纷纷重返源头、把控品质，从全产业链的第一环——茶园基地建设做起，按部就班布局全产业链。

扩大全产业链，快速整合资源

传统茶叶的全产业链主要包括三个：种植、加工和销售，也就是茶园基地建设、茶叶加工设备和厂房投入以及销售渠道。而现如今，茶叶的全产业链则是包括了许多的附加值，例如，专业仓储、物流运输、渠道批发、终端零售以及电商推广等。　

全产业链的再度扩大，也是快速整合资源的一种行为，品牌茶企从传统的种植加工再到销售的模式再度衍生更多的全产业链附加值，最大程度地加强自己在全产业链的优势。

打造全产业链，争夺资源成关键

打造全产业链给茶企带来最大的优势还是在产品品质的稳定性以及品牌的影响力，可以为企业带来更为持续和稳定的成长性。而其中，打造全产业链最为关键的还是在争夺资源，尤其是稀有资源。

比如目前市场上持续火热的“古树茶”、“名山纯料茶”等这些都属于稀有，唯有有实力或者抢占先机的茶企才能够持续不断地获得；比如“年轻消费群体”、销售渠道等则是战略性的资源。抢先拿下这些资源，则成为打造全产业链的一大优势，无论是产品的差异化还是品牌的影响力，亦或者是消费市场的争夺都将占据有利局面。

各大品牌茶企布局全产业链，打造品牌的核心竞争力，可以说是加剧了整个行业的竞争。不过，这种良性的竞争和发展对于整个茶行业来说却是一种深耕，以终端消费引领全产业链的发展更是形成产业领导力和产业优势的关键。

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