鱼皮胶原蛋白肽的功能作用

一、鱼皮胶原蛋白肽是什么？

鱼皮胶原蛋白，英文名叫Fish Collagen Peptide，胶原蛋白（也称胶原）是细胞外基质的一种结构蛋白质，是细胞外基质（ECM）的主要成分，约占胶原纤维固体物的85%。胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种蛋白，主要存在于动物的结缔组织（骨、软骨、皮肤、腱、韧等）中，占哺乳动物体内蛋白质的 25%～30%，相当于体重的6%。在许多海洋生物，如鱼类的皮，占其蛋白质含量甚至高达80%以上。

二、鱼皮胶原蛋白的提取来源是什么？

采用定向生物酶切技术及先进的膜分离技术，以鱼鳞和鱼皮为原料提取的小分子鱼胶原蛋白肽，广泛应用在食品、化妆品、医药保健品中。另外还有牛皮、鸡胸骨、深海鱼皮等提取的胶原蛋白肽等。

三、鱼皮胶原蛋白肽的参数详情

【产品规格】：肽含量³90%（干基）或按照需要定制

【分 子  量】：< 3000Dal (可定制)

【CAS  NO】:9064-67-9

【检测方法】：UV

【产品性状】：白色或淡黄色粉末或淡黄色颗粒

【水 溶  性】：易溶于水

【网筛孔径】：100目、80目、40目三种

【储      存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处

【包      装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。

【保 质  期】：24个月。