西瓜种植经验心得

西瓜葫芦科,西瓜属。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料。

(-)生物学特征特性

西瓜主根系,主根深1米以上,根群主要分布在20厘米~30厘米的耕层内,根纤细易断,再生力弱,不耐移植。幼苗茎直立,4~5节后节间伸长,5~6叶后匍匐生长,分枝性强,可形成3~4级侧枝。叶互生,有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株,主茎第3~5节现雄花,5~7节有雌花,开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位,侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺,虫媒花,花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色,间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形,平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色,单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克~150克、中粒类型40克~60克、小籽类型20克~25克。子瓜类型150克~200克。

西瓜性喜高温,耐旱不耐寒,遇霜即死。种子在16度~17度开始发芽,生长最适温为24度~30度,35度~40度以上高温尚能生长。结果期间高温少雨.光照充足,昼夜温差大,则同化物质多而呼吸作用消耗少,所结的瓜含糖量高,品质好。以选用土层深厚肥沃、排水良好的沙质壤土栽培为好。

(二)类型和品种

西瓜以用途不同,可分三类:

1.普通西瓜   瓜大圆或椭圆形,具有发达的瓜瓤,单瓜重一般2.5公斤~5.0公斤,特大的可达几十公斤,汁多味甜,含糖量高,蔓长叶大,为全国各地普遍栽培作水果用的西瓜。普通西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜和小籽型西瓜。在长江流域当前较好的品种有金钟冠龙、抗病冠龙、新澄1号、抗病苏蜜、苏蜜1号、苏蜜2号、苏杂2号、苏杂4号、郑州3号、台黑、中育1号、中育6号、丰收3号、浙蜜1号、苏蜜×陈选、泰国鸟皮、美国乌皮、新红宝、郑杂1号、郑州8511等。除此以外,还有蜜宝、华东26、三白瓜、马铃瓜、湘蜜等尚未退化的品种也可引种。

2.瓜予瓜  瓜圆球形,单瓜重2.5公斤~3.0公斤。分枝多,茎蔓生长比普通西瓜弱。皮厚、瓤少、味淡、作水果用价值不高,但种子较大,单瓜种子数多达700~800余粒,以收瓜子为主。我国新疆、甘肃栽培较多,江苏丰县、沛县及安徽亦有栽培,如大羊眼等品种。

3.小西瓜   蔓叶细小,瓜形亦小,单瓜重仅0.5公斤~1.0公斤。未成熟的瓜瓢为白色,有苦味,不宜作水果用,适于糖渍或酱腌后食用。这类品种较抗枯萎病,可做抗病育种材料。过去山东和苏北有少量栽培。

(三)栽培技术

1.育苗:西瓜种皮坚硬,出苗困难,播种前先用50度温水浸种,不断搅拌至水温降到20度~30度后,再浸12~24小时,然后用湿布包好种籽,放在20度~30度处催芽,每天用20度~30度温水淘洗一次,经5~6天微露幼根时即可播种。

播种方法有浸种催芽育苗移栽、催芽直播和干籽直播三种。长江流域用浸种催芽育苗移栽的可提早在3月下旬播于冷床,出苗后至2片子叶时移入营养钵。如用塑料小棚覆盖还可适当提前播种,苗龄40天左右,育成4~5片真叶的大苗移栽。催芽直播者于4月下旬播种,使盛果期在梅雨季节前,减少落花落果,可达到早熟高产。干籽直播因苗期过长,已很少使用。西瓜种植经验心得

2.整地移栽:

(1)整地施肥:西瓜连作易罹病害,种过西瓜的地至少隔3~5年后再种。西瓜根群入土深,要求土壤深耕33厘米以上。由于西瓜的行距大,株数少,可以不进行全面深耕,仅在种植行下或穴下深耕即可。肥料不足时,也可集中施在种植行下或穴下。一般每亩(1亩=667平方米)施厩肥2000公斤~2500公斤和人粪1500公斤~2000公斤,并加入过磷酸钙15公斤~20公斤,草木灰50公斤~100公斤。

(2)畦式:西瓜作畦形式有宽畦及窄畦两种。在平原水稻地区多采用宽畦双行对爬式,这种形式畦宽4米,沟宽0.5米,两边各留0.7米的瓜行,畦间种麦,麦收后畦间供西瓜藤蔓生长。在雨多排水不良地区,可在畦中央用窄锹开宽16厘米的深沟称丰产沟,沟上铺树枝或棉秸,藤蔓仍可越沟生长。这种畦式灌水排水方便,西瓜着果部位大都近畦面中央,土地利用率较高。在丘陵地区多用单行窄畦,畦宽2米,沟宽0.5米。窄畦的栽植方法有两种:一种是在畦面中央留0.6米宽的瓜垄,瓜藤向两个方向伸长。这种畦式保水保肥好,根系发育均匀,但灌水时沟内水不易渗透至中央,西瓜着果部位多在畦边,有时西瓜会掉在沟底,多雨天气易烂瓜。另一种是单行窄畦的瓜垄改在畦的一侧,相邻两畦瓜垄共用一条沟,灌水时一汽水供两畦用,另一条沟仍可进行田间操作管理,此种形式节省灌水量,且西瓜着瓜位置多在畦面上,可减少损失。

(3)株行距:西瓜的株行距按品种、留瓜位置和整套方式不同而异。双蔓整株留2瓜以上,株距40厘米,每亩(l亩=667平方米)栽560~900株。大型种留单瓜,株距60厘米,每亩(1亩=667平方米)栽植400~600株。定植时先在种植行上开一条深8厘米~10厘米的浅沟,按株距栽植幼苗一株或播人催芽种子、干籽3~4粒,浇一次透水后覆土2厘米~3厘米,催芽直播者经2~3天、干籽直播的5~7天出苗,每亩(1亩=667平方米)用种150克~200克。

(四)田间管理

西瓜的田间管理工作有中耕培土、追肥、灌水、排水、整枝压蔓、人工辅助授粉等工作。

1.中耕、排水   中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始,一般是间苗、松土、培土三者结合进行,在蔓长30厘米时追一次重肥后再培土。西瓜果实大,产量高,需水量大,在特别干旱季节是需要灌溉,但长江流域西瓜生长期间雨水多,排水工作尤为重要。在排水工作中强调三沟配套,即畦沟、腰沟和田块四周的排水沟,应做到沟沟相通,雨后田间无积水,这是确保西瓜丰产、稳产的基础。

2.整枝   西瓜蔓叶繁茂,如果任其生长瓜蔓相互重叠,不但影响密植,而且推迟结瓜。西瓜整枝方法一般有单蔓、双蔓和三蔓等。单蔓整枝每株仅留一蔓。将其余侧蔓全部除去,方法简单,单位面积内株数多结瓜多,但单株叶片少,同化面积小,果实不易长大,产量和质量均较低。

双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外,在主蔓长到30厘米以上时,双蔓整枝在基部选一个健壮侧蔓,三蔓整枝留二个健壮侧蔓作为副蔓或预备蔓,其余侧蔓一概除去。早熟的小型品种,在一般情况下,平均应留1.5~2.0条侧蔓供应一个果实生长为宜,故用三蔓结双瓜的整枝方法最为经济,效果最好。大型品种以2~3蔓留一个大瓜为好,单位面积株数虽少,但茎叶多,单瓜重,品质好。

3.压蔓  当蔓长30厘米时,应进行理蔓,使其分布均匀,并在节上用土块压蔓,促使产生不定根,固定叶蔓,防止相互遮光和被风吹断、伤根损叶,以后每隔5~6节压一次,直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区,土壤湿度大,为防止烂藤,不必将瓜藤全部埋入土内,只将土块压在节位上,节间仍露地面,称为明压。少雨干旱地区为促进不定根的发生,应将瓜藤理直全部埋入土中称暗压。为防止碰断脆嫩瓜藤,整枝、压蔓都应在下午进行。

4.人工辅助授粉   西瓜在结果前期气温偏低,在阴雨天昆虫活动较少,用人工授粉可增加结果数量。其方法是在清晨雌花开放时,将附近的雄花采下来,摘除花瓣,见花药开裂,花粉很多时,将花粉轻轻徐在雌花柱头上。

5.留瓜   西瓜的第一雌花比第二、三雌花结瓜早10多天成熟,但当时的瓜秧小,叶片少,养分不足,一般不留头瓜。早熟品种可留第二、三朵花,晚熟种留第三、四朵花。当瓜结住后,再从中选留一个瓜。果实选留后,幼瓜果皮绿色,能营光合作用,所以不必盖果,当果实快成熟时,果皮叶绿素逐渐分解,这时烈日直射易引起日灼病,应在果实上盖草、盖叶,即瓜农所谓“小时晒、熟时盖”。待瓜长至1公斤~1.5公斤时,隔5~6天下午将瓜轻轻转动,使阴面见光,共2~3次,可使瓜面受光均匀,色泽一致。西瓜种植经验心得

6.病虫防治  西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病,主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。病害防治的方法是实行3~4年以上轮作,选用无病果实留种,种子用100倍福尔马林液浸种30分钟消毒。对一些真菌性病害主要的防治方法,是发现病株及时拔除烧毁,病穴内用石灰或50%代森铵液400倍消毒。发病初期可在根际浇50%代森铵500~1000倍液或抗菌剂“401” 500~1000倍液防治。推广西瓜嫁接换根技术。施用腐熟有机肥及增施磷钾肥。5~7月西瓜生长期间每隔7~10天交替使用70%托布津1000倍液、25%多菌灵500~700倍液、抗菌剂“401”1000倍液、50%代森锌1000倍液、1:1:200倍的波尔多液等防治方法。

虫害的防治对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵,用糖醋诱蛾消灭成虫,用90%的敌百虫800~1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇可喷20%三氯杀螨醇1000~回500倍液、40%乐果1000倍液或喷80%的敌敌畏1000~1500倍液。

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