这道菜可以补充丰富的钙质，非常适合老人和孩子食用
每个孩子都是父母的手心宝，都想让自己家的孩子长的好，长得高大，可是了有的孩子就是长得慢长不高，而且还偏矮......
那么问题来了，为什么我的孩子长的慢，长得不高了？原因就在于每天的饮食问题上，或和家庭的环境有关了，但大部分孩子不长个子就其实是饮食问题，每天的营养问题......
在这里我给天下父母分享一款美食，即美味又营养，孩子们也都爱吃...
准备食材：
鲜虾 ／ 日本豆腐
胡萝卜 ／ 小葱
淀粉 ／ 蒸鱼豉油
盐 ／ 糖 ／白胡椒粉
步骤：
1.胡萝卜切片，小葱切末
2.豆腐切墩
3.去虾头，清理虾线，洗干净
如果没有鲜虾，也可以用冻虾仁
4.摆盘，依次摆上胡萝卜片、豆腐块、虾仁
也可以在虾仁上面摆颗青豆，非常的鲜艳好看
5.全部摆好之后，在豆腐上撒少许白胡椒粉、盐
6.锅内水烧开后上锅，大火蒸5分钟
7.准备点水淀粉
8.将蒸鱼豉油（或生抽）、一勺糖和一勺水淀粉上锅烧热、调汁
9.虾仁蒸好后，把调好的汁浇上，撒上小葱末，点缀小西红柿丁或辣椒。（自由发挥）
虾仁豆腐是一道色香味俱全的家常菜。虾仁的鲜，豆腐的香，两者的完美结合，味道鲜美可口，软硬适中，营养丰富，可以补充丰富的钙质，也可以降压减脂，非常适合老人和孩子食用
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