琵琶湖畔温馨小屋，近江小城美味拉面

琵琶湖所在的滋贺县不仅是我收藏的休闲度假圣地，也是一个公认的美食天堂，除了历史悠久的会席料理和近江乡土料理之外，还有一家非常美味的拉面，这是滋贺县独一无二的二郎系拉面，也是关西地区具有代表性的面屋。

位于JR南草津站附近的面屋幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗于2009年开业，从店名可知，这是一家这是主打二郎系中华面的面屋，宽敞明亮，非常温馨家常的感觉。在自动贩卖机上就可以购买餐券，店家的拉面种类丰富，名物是鲣风味煮干豚骨油面

作为超人气面屋，终日满席，经常需要排队，店内只有一座L型料理台，一共十五个座位，客人多是附近居民和高校生，在朴实厚重的料理台前坐下，有一种非常亲切和热闹的感觉，这就是时常想念的家常氛围

客人根据饭量不同，可以点不同分量的拉面，从100克的一郎开始到500克的五郎，价格是一样的，但是规定是量力而行，不可以浪费，这是对店家的尊重，我根据自己的食量，点了200克的二郎豚骨煮干拉面，分量很足，香气扑鼻

汤底是用浓厚的酱料和大蒜、背脂做成的味道很浓郁的传统豚骨汤底。浮满脊脂的汤是秘制的猪骨高汤，既有清爽酱油味又有浓厚豚骨风味，拉面的灵魂就在汤底，这是出汁的艺术

面条是较粗的油面，色彩柔美，有淡雅的麦香，手工打成，口感筋道弹牙，吸收了汤汁的鲜美，是非常浓厚的美味，叉烧是严选里脊肉部位，脂肪分布恰到好处，肥瘦相间，味道肥美香甜，野菜量很足，清甜爽口

迎着午后春天一路步行走向附近的小城守山，穿过郁郁葱葱，古色古香的街道，樱花绽放，赏心悦目

这个高级住宅区风景如画，云淡风轻，滋贺县临近京都府的几个城市都被评为关西地区最具人气的居住地

JR守山站春意盎然，繁花似锦

守山站前的花园花红柳绿，春色满园，是休憩观景的理想场所

每一次的琵琶湖之旅，不仅尽览美景，而且尽享美味，今天在小城草津一间温馨的拉面屋品尝到了非常美味的拉面，虽然日本各地随处可见美味的拉面，但是这家超有个性的浓厚拉面仍然令我念念不忘，这是值得收藏的理想面屋。

即使为了这家时常想念的面屋，我也会再来这座云淡风轻，风景如画的小城！