全国适用的山药新种植技术，节本增效20%

寒冬至，山药熟。

传统的山药栽培管理不但费时费力，而且人工成本也比较高。那怎样种山药才能“省工、省力、节约成本”呢？

▲图片来源：百家号/罗平新鲜事

下面给山药种植户介绍两种栽培以及肥药管理新技术。

云南山药在传统种植中存在选地难、采收难、品相差等难题，制约了山药产业的发展，尤其是采收这一环节，更是限制了山药规模化发展。

针对这一现状，罗平县鲁布革乡农业综合服务中心主任李家波于2015年自投资金，通过4年的反复试验，不断的思考和完善，设计出了山药箱式斜卧定向种植箱及种植方法，并在大田生产应用中取得成功。

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经了解，李家波设计种植山药的箱子内有定向槽，山药在里面生长就向着槽的方向长，所以长出的山药就比较直，比较光滑，然后上面宽，下面窄，是为了方便运输过程中好装箱，不占面积。

另外，种植的时候，只要把泥土倒进箱子里面就可以进行种植；收获时，只要把箱子翻转一百八十度倒到地上，山药就可以从箱子里取出来，非常省工省力还保存了山药的完整性。

▲图片来源：百家号/罗平新鲜事

采用这种种植方法，不选地，采收简单，产品直而光滑，商品完整性好，彻底解决了四个难题。

▲图片来源：百家号/罗平新鲜事

2018年，李家波发明的“一种山药斜卧定向栽培用箱式模具”获国家实用新型专利，2019年发明的“一种山药箱式斜卧定向立体栽培架”获国家实用新型专利。

浅生带定向结薯栽培的核心技术是：制作浅生带和栽培定向器。

将废旧的肥料袋或饲料尼龙编织袋裁剪成宽13-15厘米、长80-100厘米的条带，用以代替“U型管”。浅生带经久耐用、吸肥透水，又能像浅生槽一样阻碍山药块茎穿越，改变块茎的生长方向，让山药定向结薯，一般可用3-5年。

浅生槽栽培定向器的制作方法：

先将6厘米粗的不锈钢钢管焊接成1个边长100厘米的正三角形支架和1个15°的直角三角形定向支架，2个三角形拥有同一个边。连接杆长27厘米，定向杆长105厘米，定向支架水平杆长115厘米，在定向支架水平杆一侧焊接2个直径为8厘米的圆形脚踏板。

定向杆外侧焊接1个直径9.9厘米、长108厘米的不锈钢管（半套管），半套管外侧可放置长110厘米的山药栽培浅生槽。

▲山药浅生槽定向栽培器示意图

使用方法：用深松机将田块耕翻粉碎细土后，先把浅生带展开铺好，单人单脚用力踏定向器上的圆形脚踏板，使水平杆与地面水平高度一致，再把定向器按15°斜向取出，使浅生带与水平地面呈15°倾斜，即可实现轻松种植山药种薯。

山药浅生带定向结薯栽培技术连续3年在江苏徐州经济开发区、丰县、温岭市进行示范推广，当地采用新技术种植紫玉淮山山药，与常规栽培技术相比，每亩节省50-60个劳动用工，山药产量增加500-800公斤，节本增效15%-20%，且薯条整齐、饱满、光滑、皮色佳，收获时不易受损伤，块茎耐贮藏，商品价值高。

山药的地下害虫不少，主要是根结线虫、短体线虫以及蝼蛄、蛴螬、地老虎、金针虫等地下害虫。

山药地下害虫频发，特别是近年来，短体线虫和蛴螬对山药的危害有明显的上升趋势，若不及时防控，就会严重影响当地山药的质量和产量，造成重大的经济损失。而另有数据表明，线虫对化学农药的抗性也是逐年增加，再加上山药的食用及药用性质，最好的防治虫害的手段就是绿色生态防控。

当前季节，山药收获，开始深翻整地，而线虫、蛴螬等地下害虫活性减弱，开始越冬，正是防治的最好时期。

结合深翻整地，投入大量腐熟有机肥，重茬问题、地下害虫严重的种植区，要用有机肥替代60%以上的化肥，甚至是完全替代。土壤有有机质丰富了，能够促进团粒结构形成，修复土壤结构，提高透气性，增强保肥保水性能，逐步缓解土壤板结、酸化重茬等问题。

在投入有机肥的同时，还应该搭配微生物菌剂，补充土壤有益微生物，抑制土壤病原菌繁殖，同时微生物的繁殖活动还能释放被土壤固定的营养元素，帮助植物更好的吸收利用。

不同的微生物菌剂有不同的功效：

淡紫紫孢菌：可以防治根结线虫、短体线虫、穿刺（半穿刺）线虫、肾形线虫、孢囊线虫等多种线虫。

金龟子绿僵菌：有效解决蛴螬、地老虎、金针虫、蝼蛄等地下害虫的问题。

也可以使用含有功能微生物的微生物菌肥，底肥施用，能够减少后期打药次数。

这样栽培出来的山药，符合有机种植标准，无论是食用还是药用，都有良好的品质。

这种防治方式适用于大棚温室蔬菜、塑料拱棚、生姜、山药、烟草、中药材等经济作物的线虫、地下害虫防治，对死棵重茬、土传病害地块有良好的改善作用；同时也可用于苗床土壤、营养机制的育苗，能够培育健壮的防病植株，减少地下害虫感染率。