德化白瓷——享誉海内外的“中国白” 

福建德化窑素以焙烧白瓷著称，其质感幼细，纯白色的色泽最能自然流露出高贵的品质，在阳光的辉映下细薄的白瓷渗透金光，其透明感和雪白的釉浆如同女性肌肤一样，被国外艺术家誉为“中国白”名冠天下。元代以来，德化窑瓷器输出海外，菲律宾、马来西亚出土有元代德化窑青白瓷，泰国及东非坦桑尼亚等国家也出土有清代德化窑青花瓷器。

德化窑烧造的白瓷不是将白色的呈色剂添加到胎土或釉料中，而是选用含铁量较少的瓷土和釉料，再经过加工，使其含铁量降低，在高温还原的氧化中，洁白的瓷胎加上纯净的透明釉就能烧造出白度极高的白瓷，所以在白瓷烧造史上先后出现有“青白釉”、“甜白釉”、“象牙白”等白瓷产品。德化窑生产的白瓷是白而不青，还是由于含氧化硅和氧化钾，玻化程度极佳，胎薄釉片白，产品透光色呈粉黄，这是与别的白瓷不同的地方。

各朝代特色

白陶器有着胎质坚硬、洁净美观和造型精致等优点，老三代的白陶，大多是陪葬品。当历史进入西周青铜器时代，白陶才逐渐消失和隐迹。两晋后尤其是隋唐时期中原人口南迁，经过唐宋岁月的发展，明清德化窑产品形成独立的白瓷风格。

1、宋元时期所烧青白瓷釉色偏白，主要以刻花、蓖划纹装饰。器物中盒子多见，式样有圆式、八角式和瓜棱式等多种，盖面多印有折枝花卉纹饰。

2、明代白瓷胎质致密，透光度极好。釉面为纯白色，色泽光润明亮，迎光透视下，釉中隐现粉红或乳白色，故被称为"猪油白"、"象牙白"。

3、清代德化白瓷与明代白瓷的区别是釉层微微泛青，与明代相比釉感较硬。

白瓷制品

以人物塑象最为突出，如观音、达摩等。其它如梅花杯、八仙杯、仿青铜香炉、花瓶、文具等，均名传于世。清代德化窑继续烧制白瓷，但产品以日用器皿为主，釉色不似明代的白中微微闪红，而是白中透青。

1、白瓷产品有爵杯、梅花杯、掀炉、瓶、壶、碗、洗及瓷塑等。一般来说，明代以生产供器和瓷塑为主，清代以生产碗、壶等日用器物为主。

2、德化瓷塑极为著名，白瓷观音、达摩等塑像，胎釉浑然一体，不仅面部刻划细腻，衣纹深而洗练，而且都能很好地表现人物的性格。这类作品往往印有名匠何朝宗、张寿山、林朝景等人的印记。

远销海内外，中外交流大使

德化窑自宋元时起，就始终以市场为导向，以瓷为媒，漂洋过海，把优秀的中国陶瓷文化传播到世界各地。元代意大利旅行家马可·波罗曾到达泉州港，在游记中提到"并知刺桐城附近有一别城，名称迪云州（音译为德化戴云），制造碗及瓷器，既多且美。"在东南亚，精美实用的德化瓷改变了当地"多以葵叶为碗，不施匕筋，掬而食之"的生活习俗；在欧洲，德化瓷引发了当地的厨房革命，所生产的啤酒杯、碗等，堂而皇之替代了原有的金银厨具，甚至引发了当地仿制德化瓷的热潮；在非洲，基尔瓦岛的大清真寺遗址、苏丹墓地都出土过德化窑瓷，有些还被寺院镶嵌在庙宇建筑或墓柱上作装饰……洁白如玉、精巧雅致的德化白瓷被推为中国白瓷的代表，称之为"中国白"。

德化白瓷收藏要点

首先收藏德化白瓷先看年代，年代越早，瓷质越好，收藏价值越高。

其次看艺术性，艺术性高的、雕塑因素越多，其收藏价值越高。

然后稀缺度，如果有很多器形类似，那么瓷器价值也就降低了。

最后看瓷雕。明代嘉靖时期，艺人何朝宗，被称为“德化瓷圣”，其创作德化白瓷品质上乘，且瓷雕作品极少雷同，因此被各大收藏家厚爱。