好了伤忘了疼？二次育肥猪场又蠢蠢欲动，理性分析，这次赚还是亏

导读：猪价的这波大幅度降价，让养猪户遭受不同程度的损失，据统计，当前猪价几天猪场出栏一头亏损500元左右，自繁自养散养户盈利400元左右，外购仔猪猪场一头亏损800元左右，二次育肥亏损最大，一头达到2000元左右。这伤疤还没好又有养猪户忘了疼，一些二次育肥猪场认为当下猪价已经跌至低谷，蠢蠢欲动有补栏的打算，下面我们就理性分析下，当下购买220斤的猪做二次育肥是赚还是亏？

二次育肥的成本计算

饲料成本：当下，二次育肥多采购220-240斤的标猪，将其饲养到400-500斤，为了便于计算，我们就以220斤购入，420斤出栏为计算标准。220斤以上的猪，料肉比一般4:1左右，猪长200斤需要消耗800斤饲料。受玉米、豆粕价格上涨的影响，当下肥猪饲料价格按照2元/斤计算，也就是说一头猪的饲料成本需要1600元。

购买标猪成本：220斤标猪的平均价格为9.2元，因为各地猪价不同，我们取简单值9元，那么购买标猪的成本为1980元/头。

死亡成本：理论上来说220斤以上的大猪死亡率已经很低了，甚至可以说不死亡，但因为二次育肥猪需要经过长途运输，再加上马上进入高温季节，热应激会加重疾病的发生，综合分析，整体按照99%的成活率计算。

剩下的药物成本、人工成本和圈舍折旧成本等，以100元/头计算。

总成本：220斤标猪饲养到420斤大肥猪，需要的总成本是（1600+1980+100）/0.99=3717元/头。

那么可以推算，等到420斤出栏时的单斤成本为3717/420=8.8元/斤。

两个半月之后猪价如何？

为什么要讨论两个半月之后的猪价呢？因为220斤的标猪长到420斤的大猪就需要70天左右的时间，要判断是巨亏还是大赚，我们就要推测两个半月后的猪价。现在是5月底，两个半月之后就是8月初，下面我们推断下8月初的猪价。

供应端：8月初出栏的标猪基本都是今年2月出生的，按照农业农村部的数据显示，今年2月能繁母猪存栏量在4200万头左右，已经达到了2017年末的95%了。但是今年2、3月份北方部分地区二次发病，4、5月份南方部分地区二次发病，导致部分仔猪和架子猪受损，据各地疾病发生情况推断，全国生猪存栏受损比例应该在10%-20%，可以推断8月份的标猪供应还是有比较大的缺口的。

当然，供应端不仅仅是有标猪屠宰的鲜肉，还有屠企和贸易商库存冻肉以及进口猪肉，相关媒体推测，2021年进口猪肉总量将达到600万吨，平均一个月50万吨，屠企和贸易商囤积的冻肉理论上在8、9月份也会不同程度上市。不过可供出栏的生猪缺口想通过增加的冻肉进行弥补还是有较大难度的。

消费端：8月已经进入到了下半年，根据往年猪肉消费规律推断，8月处于猪肉消费旺季，加上猪肉持续高价了两年时间，降价后应该会引起消费者的消费积极性。而且8月还是宵夜的旺盛期，再加上谢师宴、升学宴的举行，消费端是有利于猪价上涨的。

综合供需两端，我认为8月生猪价格相比当下会有一定程度的提升，考虑到导致当下猪价暴跌的大肥猪到8月时候的存栏已经明显下降，大胆推测8月标猪猪价有希望恢复到13元以上，大肥猪的出栏价格有望恢复到12元以上。8.8元的成本，12元的出栏价格，一斤猪就有3.2元的利润，一头420斤的猪利润高达1344元。

当下二次育肥的风险在哪里？

从价格方面看，当下二次育肥是个不错的机会，但也不是说二次育肥稳赚不赔，其中仍有其他方面的风险。

风险一、猪瘟疾病的风险，相比较自繁自养和外购仔猪的猪场而言，二次育肥有猪瘟疾病的风险，但是要稍微低一些，毕竟有猪生病后健康猪是可以正常出栏的。

风险二、热应激风险，几乎每年都有猪场因为高温死猪，尤其是大肥猪，心肺功能不足，一旦受到高温影响很容易引起急性死亡。

风险三、有价无市，虽然我们推断大肥猪的价格大概率会比较理想，但8月是消费标猪的旺季，大肥猪需求并不旺盛，再加上猪肉涨价，大肥猪肉消费会遇到一定的阻力。

结语：如果有二次育肥的打算，那当下是个不错的机会，但是依然有风险，投资养猪需要三思而后行。