蓝莓种植技术（简化版）

1 物料准备

草炭、硫磺粉、松树皮、锯末、辛硫磷等杀虫剂（杀地下害虫）、有机肥（发酵腐熟的牛羊粪等食草动物粪肥）、硫酸钾型复合肥、地膜（或地布）、滴灌设施等。

针对土壤粘重地块需多利用锯末、树皮、醋糟、粉碎的菌棒等加入土壤中，醋糟（容易招蛴螬）、菌棒等非常规物料注意质量（如pH、电导率、含盐量等），谨慎使用。

草炭土：有机质含量丰富，腐殖质含量高，兼有透气、保水、渗水效果，前期能提供蓝莓根系所需的生长环境，是优质的育种栽培基质，在当前蓝莓种植中不可或缺，有国产草炭、进口泥炭之分。草炭不贵，运费占多半，这也是限制小农户的一个因素吧，实在搞不到的就用松树皮、锯末、山上的松针土（山区多）代替吧。

硫磺粉：在土壤改良中起到调酸作用，降低土壤pH，同时也可以起到一定的抑菌驱虫效果。

松树皮、松针：可以作为土壤覆盖材料，减少杂草生长，降低土壤蒸发量的同时不影响土壤透气性，高温干旱天气可以降温保湿，同时进入土壤后还可以提供有机质，改善土壤生态环境，松树皮的效果较好，覆盖、改土所用松树皮大小以5-15cm为宜，改土时松树皮小一点，大小以2-10cm为宜。

有机肥：选用食草动物粪肥（牛羊粪）高温发酵而成，作为底（基）肥施入，能够给蓝莓提供2-3年的多种长效养分。

2 pH改良施用硫磺粉与土壤、水电导率。

土壤pH＞5.0时，应施用硫磺粉降低pH。最好在栽植前3个月进行。建议整地时全园撒施通改，土壤pH在5.0～5.5时，每亩撒施30～40kg；pH在5.5～6.0之间，每亩撒施40～50kg；pH在6.0～6.5之间，每亩撒施50～60kg；pH在6.5～7.0之间，每亩撒施60～70kg；pH在7.0～7.5之间，每亩撒施70～90kg。

注意：土壤粘重、缓冲能力强的适当多加50-100%。土壤pH超过7.5时不建议种植。

观察表明，有些地方如河北、山西、陕西、甘肃等地灌溉水电导率经常有1000μS/cm以上的，虽然土壤pH、电导率不高，但灌溉水含盐量过高，长期浇灌蓝莓对蓝莓生长不利，水处理的成本也很高，而且很难达到预期效果。

3 园地与品种选择

要想种植蓝莓，首先要选地，选地选好了可以事半功倍，有土地的可以根据以下条件谨慎评估是否可以种植蓝莓，如果不符合、风险较大，建议您不要勉强种蓝莓，也不要为了迎合当地政府政策非种蓝莓不可。

选地前先要送样到靠谱的农（林）科院或检测机构检测化验园区的土壤、灌溉水。一般土壤pH在4.5-7.0，电导率在60-800μS/cm，灌溉水pH在4.5-7.5，电导率在60-500μS/cm，

土壤pH高于7.5，电导率高于800μS/cm，灌溉水电导率超过800μS/cm的也不建议。

选地宜排灌良好的平地或缓坡地（南方多雨地区）为佳，生态良好（有蕨菜等酸性、肥沃、长期湿润土壤指示植物）的荒坡地更好，前期作物打药少（尤其是一定不要前期有草甘膦等内吸性除草剂，如果一片地里以某种单一杂草为主，那么这很可能是除草剂抗性杂草），恶性杂草（如水花生、禾本科杂草）少，土质疏松（沙壤土为好），有机质含量达到5%以上（国内土壤很少达到标准，一般需要改土，增施草炭、有机肥），排水性能好，不积水，灌溉便利。当以上某个条件不具备的情况下，就要有相应的改良应对措施。

注意：

1、地势低洼排水不通畅的水稻田一般种不好蓝莓（短期种好了，3、5年也会变差）；

2、水源不充足的地方不种蓝莓；

3、土壤pH高于7.5，电导率高于800μS/cm，灌溉水电导率超过800 μS/cm，种植蓝莓也有风险。

根据园区地理环境、土壤气候条件、经营用途等选择品种。长江中下游地区土壤粘性强地块优先选择适应性强的品种南金、兔眼灿烂、绿宝石等，这些品种适应性强，适合长江中下游地区、华南地区、贵州等多数地区种植；一些南方夏季高温不那么厉害，湿润凉爽的小气候地区，而且是缓坡沙壤土、排灌较好的可以选择种植部分南高丛品种如薄雾（密斯梯）、奥尼尔等（新品种还有绿宝石、珠宝）。北方地区以北高丛蓝莓为主，设施内建议种植北高早熟大果品种公爵（果大、甜）等，或南高早熟品种奥尼尔（果大、甜）、薄雾（密斯梯，果大、酸甜、耐贮），提早上市。从目前观察，北方露地蓝莓只要冬季做好防寒，种植南高早熟品种长势产量也很好，早熟能够在6月底采摘结束，避开后期高温多雨天气，而且南高品种耐热性强，在北方老化速度慢于北高丛蓝莓。品种选择还要结合当地情况，以上纯粹个人观点，勿喷。

新品种推广要小面积试种，观察是否适合当地再推广。

考虑人工、管理等因素，连片园地面积不宜过大（100-300亩），品种不宜过多（2-3个品种），方便管理。

4栽培模式

南高主要品种树冠较小的可行距2米，株距1米；兔眼蓝莓由于树体较大，可采用行距2.5-3m，株距1.2-1.6m栽培。生草法地块为了便于机械化除草可以采用株距3米、宽垄沟密植栽培。

小苗定植时为增加前期收益，提高土地利用效率，也可以采用株距减半的密植（备植移栽）栽培模式，这种栽植模式一是可以缩小种植面积节约前期投入，二是可以集中精细管理，节省人工。

全园进行土地平整，撒硫磺粉进行土壤改良调酸。整片种植地块深翻50cm以上（深翻的地块后期杂草普遍较少），打散大块土团，有条件进行通改时，可与此时掺入有机物料再进行混合拌匀，较黏重土壤需要掺入更多有机物料达到改良土壤通气性。

采用起垄栽培，山坡地沿等高线起垄。垄高一般保持在30-50cm（垄面沉实后），垄面宽70-100cm，垄沟宽100-70cm，排水良好的缓坡砂性土垄高可以适当降低垄宽适当加宽，低洼园区垄高适当加高。

4.1通改

先深翻地、整地时结合撒施硫磺粉旋耕，再覆盖一层锯末或松树皮、草炭、有机肥然后旋耕混匀

为了彻底改善蓝莓生长土壤环境，推荐彻底改良土壤，全园通改。

全园先进行土地深翻40-60cm以上，挖好排水沟，缓坡整成平缓坡度，撒施硫磺粉后（用量需根据测定的土壤pH状况确定用量，为保证均匀可分两次撒施旋耕），园区旋耕深翻，再次旋耕前每亩物料投入量为：草炭5方（嫌贵就不加）左右，有机肥3吨左右，锯末或直径3-5cm大小的树皮覆盖厚度5-10cm（每亩30-50方），为避免锯末造成的缺氮，还需要随锯末同时加入15kg/亩尿素，或其他种类氮肥（含纯氮素7kg）。保证各种物料与园土混合均匀，起垄后改良的土壤基本都回到垄上。

定植时垄上挖定植穴，大小一般在40×40×40cm左右。底部加有机肥（碱性强时再加入硫磺粉调酸）5kg、复合肥30-50g做底肥，加入后多拌土，拌匀，留在底层。覆一层土（20cm厚），再在上面加1-0.5包草炭、杀虫剂（毒死蜱或辛硫磷颗粒剂）30-50g，与草炭等体积的土混合拌匀后留在定植穴上层，准备种植。

4.2条改（沟改）

全园先进行深翻，平整，挖好排水沟，缓坡整成平缓坡度，撒施硫磺粉（用量需根据测定的土壤pH状况确定用量，为保证均匀可分两次撒施旋耕）后园区深翻或旋耕，有机质含量低或黏重土壤可于此时掺入松树皮、锯末、草炭等，提高土壤有机质含量与通气性。

起垄，沟改时垄面上开沟，定植沟宽40cm（小苗定植），深30-40cm，每米定植沟内物料投入量为：底肥有机肥8kg左右（碱性强时再加入硫磺粉调酸）、复合肥30-50g，掺入相同体积园土旋耕或搅拌均匀。再加入草炭1包（10kg左右）、杀虫剂（毒死蜱或辛硫磷颗粒剂）50g在上层，掺入相同体积园土搅拌均匀。

条改时直接垄面上平铺物料后旋耕。

4.3穴改

土壤深翻后起垄，在垄面上挖定植穴，定植穴根据投入物料的多少适当加大，一般定植穴规格为：50cm（长）×50cm（宽）×40cm（深）。

定植穴底部加入有机肥（碱性强时必须加入硫磺粉调酸）5-10kg、作为底肥，掺入相同体积园土旋耕或搅拌均匀后留在底层。再加入草炭0.5-1包（7kg左右，可用锯末树皮代替部分草炭）、杀虫剂50g在上层，掺入相同体积园土搅拌均匀，留在定植穴上层，准备种植。

4.4  栽培注意事项

*  栽植后立即浇透水（定根水）。

*  在杂草长出前覆膜防草，幼苗期更重要。

*  浇水下沉后根基部与垄面平齐，不能栽植过深或过浅。经常有种植户垄起的低，后期又往上培土，造成栽植过深。

栽植过深

*   秋冬季定植后休眠期进行平茬，春季栽培的尽快平茬。

5 苗木质量标准

选择健康优质苗木下地，苗木高度以35-50cm为宜，有2-3个以上直立健壮枝，主干枝条健康不老化，老弱枝条少，不要老苗。

根系浅黄，发达，不发黑，无盘根现象。

6 水肥杂草管理

6.1追肥

在蓝莓生长需肥的关键时期还需进行追肥补充营养。追肥以速效肥料为主，如硫酸铵、硫酸钾、磷酸二铵、硫酸钾型复合肥、磷酸二氢钾等，有机种植可以采用发酵的饼肥追肥。

追肥时期在叶芽萌芽期和花前、花后；采果后可以少量施点磷、钾肥，避免多施氮肥引起嫩枝徒长，促进根系生长，枝条健壮。

单次追肥盛果期树50g/株，幼树25-30g/株。

其他肥料如腐植酸类（黄腐酸）肥料、钾肥、微量元素肥对根系生长、增强树势等有帮助，春秋季可适量补充。花后叶片大量生长期喷施叶面肥（钙镁肥、铁肥）有补充效果，需要喷施2～3次，由于厂家、来源的不稳定，使用前建议少量试验，并根据各园片的养分丰缺情况决定。

生产实践中因过量施化肥导致的烧苗问题较严重，需引起重视，大量经验数据表明施化肥后局部土壤电导率短期突然升至1000μS/cm以上时对周围蓝莓根系活力有影响，不但起不到施肥效果，反而会造成根系烧苗。

6.2 秋施基肥

有机肥是长期供应养分的基本肥料，满足蓝莓对有机质的要求，一般施用腐熟的羊粪、牛粪、兔粪。

开沟后有机肥拌土要均匀，防止肥料集中，局部养分含量过高，并及时浇透水。

施基肥的最适宜时间是秋季叶片变色至落叶之前，早施效果好于晚施。

用量为盛果期树10-15kg/株，幼树5kg/株。由于开沟施肥成本较高，建议一次用量充足，隔年施有机肥。实际生产中可每年垄一侧开沟施有机肥，并结合土壤因踩踏造成的板结情况，松土、开沟、拌肥一起，彻底改善一侧土壤环境，来年或隔年在垄的另一侧再次施行。

6.3年周期内各时期需水特点

山东等春夏干旱地区，蓝莓幼果发育期水分供应要充足且稳定，主要是要稳定，别快旱死了接着灌大量的水，勤浇、每次别浇大了是关键，否则很容易造成红果、出水果。干旱时间预报超过7天时，保证5天内浇足一次水，浇水尽量避开外界温度高的正午时段。

长江中下游地区每年7月开始到8月底之间有一段时间高温干旱，北方地区5-6月干旱，云南四川地区春秋干旱时有发生。

蓝莓对涝害更为敏感，必须及时排涝，蓝莓涝半天也不好，建园时规划排灌设施要与当地历史极端洪涝天气相结合，这在南方平地蓝莓种植中尤为重要。

6.4 杂草管理

不可使用除草剂，树盘、垄面以覆盖、人工割草为主控制杂草，垄沟杂草可用打草机、小型旋耕机控制杂草。在关键时间节点控制杂草，也可以采用果园生草法。

以浙江为例,一年中杂草控制节点如下：

3月上旬，草刚长出时彻底除一边草，除草后覆盖。

4月下旬除草。

5月中下旬采果前除一次草。

7月份采果后除一遍草，草割下后覆盖树盘，降温保湿。

10月彻底除草，不要覆盖，清园。

空心莲子草（又叫水花生、革命草）由于根茎繁殖快，蔓延迅速，在南方呈泛滥趋势，建议这些园区垄沟旋耕，用耙子将断掉的根茎仔细挑出晒干，垄面仔细清理，然后彻底覆盖地布进行控制。

另外，由于某些杂草如禾本科杂草（稗草、牛筋草、马唐）对除草剂容易产生抗药性，对除草剂不加控制不合理使用、经常喷除草剂的地块会造成单一恶性杂草疯长，更难控制，蓝莓受除草剂影响生长缓慢。如下图：

7 修剪

7.1 修剪原则

一年中以夏剪、冬剪为主。

冬剪：弱树复壮、强树控产；夏剪：强树去密、促壮。

具体修剪方式为：回缩疏除底部老弱枝条，有老干的弱植株建议回缩去除一部分老干，更新复壮。上部枝条过于密挤、下垂、末级分支过多的枝条进行回缩，保留下部2-4条分支。

蓝莓修剪两个字：回缩，不论老枝、密挤枝，一般都可以回缩到一个好的位置，这是最有操作性的修剪方法。

针对长势过旺的徒长枝、基生枝可以少量采用短截的办法促进分枝。

回缩前

回缩后

7.2 不同生长发育期的修剪

幼树期整形修剪

定植苗平茬修剪后，新生枝条增多，夏季应注意及时摘心，次年及时疏除花芽，及早培养树势。

初结果期整形修剪

长度20-40cm 的斜生结果枝是良好结果枝（高丛蓝莓），生长正常的初结果树，结果当年一般留结果枝20-30条，便可获得0.5～1kg的产量，长势偏弱的可以回缩掉大部分结果枝。

盛果期整形修剪

该时期修剪的任务是维持健壮树势，合理负载，使其高产、稳产、优质，延长盛果期年限。

盛果期可保留结果枝70-100条，高丛蓝莓产量能控制在2-3kg（高丛蓝莓品种按平均每个结果枝挂果30克计算，兔眼等按50g计算）。

8 病虫害防治

8.1 防治原则

预防为主、综合防治，保护利用各类天敌，保持蓝莓园内生态平衡。优先采用物理防治和生物防治。必要时采用化学防治，但使用低毒、安全或生物源农药，并注意安全隔药期。

8.2物理防治

灯光、糖醋液诱杀，人工捕杀。

8.3 生物防治

保护利用当地的有益生物，合理使用生物制剂防治虫害。

8.4化学防治

在虫害较严重而其它措施未能控制时，宜选用高效、低毒、低残留生物源农药进行化学防治，农药品种、使用次数和安全间隔期应按GB4285执行。不使用高毒高残留农药。在花期、幼果期、采收期内不喷施任何化学药剂。

8.5 主要虫害及防治方法

金龟子防治方法：

加强预测预报体系，摸清当地金龟子发生规律和种类，在越冬幼虫集中出土期、卵孵化盛期采用化学农药（乐斯本、辛硫磷）防治。使用的有机肥要充分高温腐熟后使用。金龟子有趋光性、趋化性，可以采用黑光灯诱杀。

果蝇防治方法：

清洁果园、保持果园卫生，将落地烂果及时清理；减少果实过熟现象，减少对果蝇的引诱性。采用糖醋液诱杀，糖醋液（红糖、醋、白酒、清水按1：2：2：4）诱杀，装于小矿泉水瓶中，在瓶中上部一侧开孔（孔不能太大，米粒大小，以通过果蝇为度），倒入150ml糖醋液。悬挂在园区。定期清除瓶内成虫，每周添加、更换糖醋液。悬挂时间根据果蝇监测报告（花期开始监测），提早悬挂，

蚜虫防治方法：

使用化学药剂如除虫菊素、吡虫啉（艾美乐）、吡蚜酮等，防止扩散传播，喷药时一定要细致、均匀，叶子正反面都要着药，以喷雾新梢叶片为主。以幼树果园为主进行防治。

蓟马防治办法：

吡虫啉、啶虫脒、阿克泰、阿维菌素、高效（氟）氯氢菊酯、灭幼脲、等药剂。药剂轮换使用（每种药剂最多使用两次），且间隔时间一定不能太长。5～7天一次，连续喷雾3～4次。喷药时一定要细致、均匀，叶子正反面都要着药，以喷雾新梢叶片为主。

9 花果管理

9.1 授粉

初花期开始放蜂（蜜蜂），设施内采用熊蜂，露天5亩地左右放置一箱蜜蜂（每箱蜜蜂1-2万头）。

9.2 南方地区花、果期避雨

南方多雨地区（如浙江、江西、福建、广东、贵州、湖南、湖北）花期、果期多阴雨，严重的可影响坐果率、影响果实采摘与品质，可采用避雨棚（四周通风）栽培，在花中期上膜，尾果期撤膜。

不建议将避雨设施改成提早上市设施提温，这是由于南方春季多阴雨，光照天数不足，同时天一晴棚内就高温，降温不及时对花期极为不利（蓝莓授粉时空气温度不宜超过28℃），造成坐果率严重下降，花而不实。

9.3 北方地区花期干热风

北方地区（山东）冷棚、露天4月中旬花期时干旱少雨，一旦遇上高温天气，空气湿度常常低于20%，蓝莓花冠常常萎缩枯黄，对蓝莓雄蕊花粉活力和雌蕊柱头影响较大，造成授粉不良（尤其是布里吉塔、北陆等品种）。

北方冷棚有的在冬季覆盖了很厚的锯末，花期高温天水汽不能弥漫到空气中，冷棚通风、降温不良，空气湿度降低的厉害，造成花冠枯黄不能展开，花器受损，坐果率降低，同时影响了地温的升高，推迟成熟。

9.3 防鸟

一般采用防鸟网，驱鸟器、驱鸟剂效果很难持久。

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