曾是过年必备年货，今年行情不好，4元1斤卖不动，小贩满脸愁容

文/农夫也疯狂

春运已经开始了，陆续有在外打工的游子返乡了。随着春运拉开序幕，这也意味着春节的脚步临近了。算下日子，距离春节仅剩下半个月不到的时间了。这个时候大家伙也要开始购买年货了，而农村的集市也是越来越热闹了。去到集市上能看到各种各样的年货售卖，也只有在赶集的时候才会感受到年味了。说到过年有些年货就是每年都要购买的，像猪肉、鸡肉、鱼肉等就都是必不可少的。而它就曾是过年必备年货之一，在美国是泛滥成灾了，但是今年行情不好，4元一斤卖不动，小贩一个个是满面愁容。

在我国过年的时候，鱼肉是必不可少的。想起小时候，一到过年的时候，家家光是卖肉要几十斤，买鱼也要几十斤。因为在当时一年中也就是在过年的时候可以尽情的吃鱼和肉。鱼肉在我国的饮食文化中可占据着十分重要的席位，一方面是因为它美味、营养，另外一方面是因为鱼肉的寓意很好，在过年的时候吃鱼就寓意着年年有余。而在过去过年的时候吃得最多的一种淡水鱼就是鲤鱼了，可以说在当时家家户户都会购买鲤鱼。

在过去鲤鱼是过年必备的年货之一，也是有原因的。因为在过去可食用的鱼并不太多，鲤鱼虽然不是四大家鱼，但是因为它很好养殖，就算是不养殖，在野外也能很好的繁殖后代。也是由于鲤鱼的适应能力很强，并且可以不受外界的干扰而繁殖后代。在入侵美国以后，在当地还泛滥成灾了，让美国人民头疼不已。在数年前南北方地区都会过年前购买鲤鱼，一方面是因为其养殖的多，价格便宜，性价比很高。毕竟当时的条件不好，购买东西但是选择价格便宜的，而鲤鱼就满足了这个条件。另外还有一个原因，那就是鲤鱼的寓意很好，像很多的年画中就有鲤鱼，有些地方现在祭祀还是用鲤鱼。

可是这几年鲤鱼的行情却并不好，尤其是在今年虽然猪肉的价格暴涨了，但是鲤鱼的价格却并不理想，在市面上4元一斤也很少人购买，有些地方甚至卖到了3元一斤。也是由于鲤鱼价格低，卖不上价，购买的人少，不仅养殖鲤鱼的少了，就连小贩也是一个个愁容满面。至于曾经过年必备的年货——鲤鱼如今却遇冷了，笔者认为主要有以下几点原因：

首先是因为鲤鱼确实不太好吃。以前的鲤鱼多数是以野生的为主，当然也有养殖的，但是过去很少用饲料养殖。而如今多数都是用饲料养殖的鲤鱼，这样的鱼吃起来口感不佳，泥腥味很重。并且鲤鱼的刺还很多，有老人和小孩的家庭就不会购买，害怕鲤鱼的刺卡喉咙，所以购买的少了。

其次是现在可食用鱼的种类更丰富了。鲤鱼的受众人群本来就少，过去很多人吃鲤鱼那是没有办法。而现在生活水平提高了，可食用的鱼类更多了。因此想鲤鱼、鲢鱼这些地价鱼就没有啥市场了，更多的人选择一些价格偏贵的鱼类了。另外在南方地区，本来吃鲤鱼的就少，民间还说鲤鱼是发物，不敢食用，这也是导致一大部分人不爱吃鲤鱼的原因。甚至有网友说，送他们也不愿意吃。

笔者认为鲤鱼还是不错的，糖醋鲤鱼、红烧鲤鱼都是很美味的，但是前提是野生的鲤鱼。各位朋友们，马上就要过年了，今年会购买鲤鱼当年货吗？在你们当地鲤鱼多少钱一斤呢？欢迎留言讨论。（图片来源网络，侵权可删除）