不宜用搪瓷制品煎煮食物

这是因为，一般的搪瓷制品表面都会涂有一层珐琅，珐琅是一种对人体有害的物质，其中含有大量的铅化物以及其他重金属。如果经常用搪瓷制品煎煮食物，珐琅中的铅和重金属离子就会游离到食物中，从而导致人的慢性中毒，并对骨骼和肾脏造成损害。