又是一年树莓红

又是一年树莓红

文/张文胜

年复一年,仲夏时节又迎来了一年红树莓成熟,炽烈的太阳照射下,树莓仿佛川剧变脸似的,有的由白变绿,有的由绿变粉,有的由粉变红,有的由红变黑……,一茬接着一茬,伴着火红的日子,节节升高。
每年夏季,大山里出来的人总会想起一种小时候的味道,漫山遍野红果子,长在带刺的枝条上,放学或者假日,总要去摘上一盆子,酸酸甜甜的味道,可以说是最诱人的水果。直到在小学的课本中读到了鲁迅先生的《从三味书屋到百草园》,我才知道,这种被唤作狗毒的果子即《本草纲目》中的“覆盆子”,大文豪鲁迅写道:“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远……”现如今,这高山密林中的珍馐野果被移植到大田里精心培植,美其名曰“红树莓”,这树莓倒也争气,离开了怪石嶙峋的山沟,在千里沃野肥田上生根落地,繁衍生息,平川、梯田无所不能,所栽植之处皆枝繁叶茂,大有一发而不可收拾之势。红树莓这一小家碧玉终于登上了大雅之堂,因其果实中含有的天然酚类化合物——鞣花单宁可改善健康人群的血管功能,被誉为黄土地上长出来的“阿司匹林”,瞬间红遍了大江南北。
红树莓种植十分容易,可靠着枝条自我繁衍,成活率达95%以上。红树莓一年一季,第二年重新抽苗,不用打一点农药,也不施用一点化肥。枝条攀附在铁丝网或支架上,叶子如同手掌一般,五瓣分叉。又大又红的果子如同一盏盏小灯笼,悬挂在叶片底下。红彤彤的浆果十分惹人爱,采摘的时候,一定要小心翼翼,拨开荆棘,轻轻的果子摘到手里时,熟透的果子容易破裂,红色的汁液如血般染红手指。眼下正值红树莓的采摘收获期,大木瓜村红树莓种植园里一派繁忙的景象,一颗颗红树莓挂满枝头,十分诱人。慕名从太原、大同等地专程前来采摘红树莓的客人正在小心地将果实采摘下来并放入小桶中。红树莓种植户也是全家出动,男女老幼每天穿梭在其中,采摘果实。

人工种植红树莓,既能满足人们的怀旧情怀,也可捕捉到一线商机。越来越多的城里人已经见不到红树莓,但这种美好的味道一直都在藏在记忆深处。红树莓搭载着互联网瞬间成了“网红”野果。光裕堡乡大木瓜村红树莓果园,吸引了很多人的关注。这一段时间,果园每天收获的红树莓,几乎全部销售一空,还有很多游客上门采摘,周末每天有数百人之多。

昨夜淅淅沥沥的小雨拖住了夏天燥热的脚步,滋润着田间蓬勃生长的红树莓。笔者穿行在红树莓园子里,看着层层叠叠的梯田里火红火红的红树莓,我想,大木瓜村依托这一小小浆果,日子一定会过得红红火火,蒸蒸日上。

作者简介:张文胜  繁峙县纪委常务副书记

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