绿宝石冰棍
看到如此清新凉爽的冰棍,有没有人下意识的觉得,里面全都是色素?嘻嘻,这可是纯天然原生态的绿哦!原材料是绿宝石香瓜。不仅赏心悦目,而且每一口都是清甜。
绿宝石冰棍
原料:
绿宝石香瓜一个,去皮后的重量454克(准备了两个香瓜,结果用了一个冰棍模具就全满了)
盐0.5克
糖15克
凉白开15克
制作过程:
1、香瓜洗净,去蒂,削皮,先把瓜瓤以及汁水用勺子舀出来放进搅拌机(尝一下,新鲜的绿宝石瓜汁都是非常甜蜜的,但也有的瓜汤汁不好喝,如果不好喝就丢弃不用),再把香瓜切成块放进搅拌机。加上盐、糖和凉白开,搅拌细腻。
2、搅拌好的瓜汁,过滤一下泡沫倒进冰棍模具放进冰柜冷冻成型即可。如果懒得过滤泡沫可以直接倒进模具。泡沫冻出来表面会有很多小孔。没过滤的瓜汁是这个样子的,看下图。
3、上午做好,下午就可以吃了。从冰柜里拿出一根,还没吃就觉得凉爽,吃上一口,自然的清凉与清香沁人心脾。爽!
如此简单美味,为最爱的人准备一份吧。
生活如此美好!让咱们一起来享受它!
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