让学产品的人找到真正的好技术，不被骗 | 开店笔记

有个想法听听大家的建议。年前我说今年有个计划就是协调社群内的资源，把社群的价值更大化。现在这个想法更明确了些，就是协调社群内产品技术需求和供给的问题。

简单说，就是让学产品学技术人找到真正的好产品好技术，把店开起来，也让拥有好产品技术的老板帮助更多的人开店。

正月期间我去过好几个城市，每到一个城市，都会去体验当地做得比较好的店，发现了挺多好产品好生意。文章里或者抖音里分享出来后，就有很多人会问我到哪去学习技术，怎么学，怎么联系老板，学习多少钱啊，其实我只是路过，我哪知道怎么多，老板我更加不认识。而且这种生意很好的店你说去学技术，一般是不会有人搭理的。就跟我从来不会搭理到店铺找我说要学技术或者加盟的人一样，因为来路不明，缺乏信任。

这种现象在社群里也常常被提到。我记得去年有位老板一度很崩溃，因为他找了三十几家，说要付费学习技术，但居然没有一个老板答应；而如果去培训学校呢，学个皮毛也不甘心。他是希望找到一家东西好，生意好的店学习，老板也愿意把核心技术交出来的老板，这样经过市场考验的产品就可以拿来直接开店了。

也有老板潜伏到同行店里学习，老板不教，只能通过这种方式学习，但是不到一个礼拜，就被老板劝退了，肯定是被火眼金睛的老板看出来了。其实，想通过偷师的方法学到核心东西几乎是不可能的，做产品不仅仅是几个配方这么简单，还涉及到很多其他。

这说明，很多人都有学习一门产品技术的需求，毕竟，要开店，首先就要解决产品的问题。

有需求，如何解决供给端问题呢？今天，社群里一位老板的烦恼给了我一些启示。

这位老板开了三家鸭货店，他说：现在三个店营业额基本每天保持2万左右，两个店做了外卖，销量本市第一第二名。已经到了每个店能接待顾客的最饱和状态，经常晚上六点下班的时间店里都忙不过来。

顾客路边不好停车，因为排队有些顾客车会被拍违章。即使骑电动车来的也因为等的时间长也影响顾客体验。现在这种情况我还想继续发展，现在有两个想法，帮我看下想法是否可行：

第一再开新店，上次提问的那个店面已经快3个月了，转让的那个家伙咬的比较死转让费一点不减，过了十五店里应该不会太忙，这两天准备拿下。

第二点是想通过培训学员增加一部分收入。本市的加盟，只控制两种调料，这样可以约束加盟的好管理，外地的可以全套技术都教也不会有什么影响。这样是否可行，有什么需要注意的？

有好产品好技术同时愿意教授技术的老板在社群里挺多的。经常还有老板在群里打广告，不过，我不知道真假，因为这样的骗子太多了，所以打广告是不允许的。当然，这和我们社群的定位有关，之前社群主要是以学习为主，和我交流为主，以后社群内资源的挖掘也许可以从这个开始。

晚上我在社群里简单说了一下这个想法，顿时好些老板表示完全赞同。有位老板说：

“我觉得你这个想法非常的好，首先可以让我们的中华美食能够发扬光大，其次解决了一些想要做美食，又没有技术经验的困扰。社群成员不但在你这里可以学到开店的经验，同时又能找到技术项目，多么好的一个生态链条。感谢你为我们大家做出的一切，期待能有自己喜欢的技术项目出现。”

不过，出来的项目一定是我精挑细选的，产品是经过市场考验的，能满足开一个小而美的店的要求，而且我会实地考察项目的真实性，店里生意情况，顾客口碑，并进行相关的市场分析，并且会把情况和体会分享出来，也会邀请老板本人说说情况和计划。

这些是初步的想法，可行性还有待评估，也希望听听老板们的想法，欢迎大家留言里说说。也参与下面的投票。

如果你的店生意不错，有好产品好技术，同时对这件事情感兴趣，可以微信里跟我说说。