妈妈坐月子第11天吃什么比较好！我来告诉你！

产后饮食虽有讲究，但忌口不宜过多，荤素搭配很重要。进食的品种越丰富，营养才平衡和全面。除了明确对身体无益的和吃后可能会过敏的食物外，荤素的品种应尽量丰富多样。食用鸡蛋要讲究方法，生鸡蛋不可以吃，因为它难消化，易受细菌感染，有损健康;鸡蛋煎煮得过老会使新妈妈脾胃不适，也不适合吃。

8:00早餐

黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，做成米糊营养丰富，又容易消化，便于吸收。

黑芝麻米糊，煮鸡蛋

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黑芝麻米糊

原料:大米20克，莲子10克，黑芝麻15克。

做法:①将大米洗净、晒干,与莲子、黑芝麻混合后，用榨汁机榨成粉。②把制作好的米粉放入锅中加适量清水，煮熟即可。

12:00午餐

芋头中有多种矿物质，能增强人体的抵抗能力。

芋头排骨汤，西红柿炒鸡蛋，米饭

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芋头排骨汤

原料:排骨250克，芋头150克，料酒、葱花、姜片、盐各适量。

做法:①芋头去皮洗净，切块;排骨洗净，切段，放入热水中烫去血沫后捞出。②先将排骨、姜片、葱花、料酒放入锅中，加清水，用大火煮沸，转中火焖煮15分钟。③拣出姜片，加入芋头和盐，小火慢煮45分钟即可。

15:00日间加餐

猪肚为补脾胃之要品，莲子有健脾益气功效。此汤健脾益胃，补虚益气，易于消化。

莲子猪肚汤，葡萄

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莲子猪肚汤

原料:猪肚150克，莲子30克，姜片、盐适量。

做法:①莲子洗净去芯，用清水浸泡30分钟;猪肚用盐反复揉擦,用水冲洗干净。②把猪肚放在沸水中煮1分钟，将里面的白膜去掉切长条。③将烫过的猪肚、莲子、姜片一同放入锅内，加清水煮沸，撇去锅中的浮沫。④锅中放盐，转小火继续炖2个小时即可。

18:00晚餐

乌鸡是药食两用佳品，对产后气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效。

姜枣枸杞乌鸡汤，牛奶馒头

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姜枣枸杞乌鸡汤

原料:乌鸡1只，姜20克，红枣6颗，枸杞子10克，盐、料酒适量。

做法:①乌鸡去内脏，洗净;红枣、枸杞子洗净;生姜洗净，去皮，拍破。②将乌鸡放进温水里加料酒用大火煮，水沸后捞出乌鸡，放进清水洗去浮沫，去血腥味。③锅内加入红枣、枸杞子、生姜加水大火煮开。④改用小火炖至乌鸡肉熟烂，出锅时加入盐调味即可。

21:00晚间加餐

银耳有养阴清热、安眠健胃的功效，与小米、牛奶同食，是新妈妈恢复身体的佳品。

牛奶银耳小米粥

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牛奶银耳小米粥

原料:小米100克，鲜牛奶125毫升，干银耳3朵，白糖适量。

做法:①干银耳泡发,洗净，去蒂，择成小朵;小米淘洗干净。②锅中放入小米和适量水煮开，放入银耳继续煮20分钟，倒入鲜牛奶，开锅放适量白糖即可。持续更新月子餐，做个好月子没有你想的那么难，只需要关注我就够了！