这种菌可以帮你快速减肥,想不想瘦?
2013年,美国华盛顿大学的JeffreyI.Gordon教授课题组选取了几对“胖 瘦组合”的双胞胎进行研究,研究人员将他们的肠道菌群分别移植给了胖瘦、个头相当的无菌小鼠后,饲喂同样的食物(低脂肪、高膳食纤维),一段时间后惊奇地发现,接收了双胞胎里较胖的那一位的'胖菌群'的小鼠变胖了,而接受了双胞胎里较瘦那一位的'瘦菌群”的小鼠变瘦了。研究人员进一步发现,瘦鼠肠道菌群里的有益菌比例远远高于胖鼠。
这说明排除了先天遗传的影响,我们的体质到底是'易瘦'还是'易胖',和肚子里的益生菌密切相关。
不单单是小鼠,益生菌对人类体重减轻也很有帮助。
一项涵盖了 105 篇文献和 6826 名参与者的研究发现,补充益生菌可以降低体脂、腰围和身体质量指数,而且试验中益生菌的补充剂含有双歧杆菌、唾液链球菌嗜热亚种和乳酸杆菌。
益生菌可以通过改善肠道菌群结构,影响消化吸收
早在 2011 年就有研究发现,“某些细菌比其他细菌更善于从食物中转化能量。”这就意味着,如果这一类细菌增多,吃同样的食物,人体就能获得更多的热量,然后转化为脂肪。这类菌被称为'厚壁菌'。
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益生菌分泌的物质可以'欺骗'大脑,调节食欲增加饱腹感
某些益生菌可以增强短链脂肪酸的产生,增强脂肪酸的氧化,减少脂肪的储存。短链脂肪酸还可以刺激瘦素等让大脑产生饱腹感的激素产生。一些双歧杆菌还可以促进胰高血糖素样肽-1的释放,让我们食欲降低,减少食物的摄入。
益生菌会减少身体的炎症,避免肥胖
脂多糖是一种可以诱导炎症的物质,医生发现,很多肥胖患者都处于长期慢性炎症状态,服用益生菌可抑制肠道菌群产生脂多糖,从而缓解组织和全身炎症。益生菌还可以减少条件致病菌及其代谢产物三甲胺和吲哚等的分泌,下调促炎基因的表达。
总结一下:
1、吃不胖的'易瘦体质'和肠道内的细菌比例密切相关
2、适当补充益生菌有利于打造'易瘦体质'
3、益生菌可以通过调节肠道细菌结构、增加饱腹感、减少身体炎症几个方面来帮助打造'易瘦体质'
4、人类和细菌的关系是非常密切的,对'益生菌'的研究还在不断深入,'益生菌'对于人类身体状况的调节机制也在逐年被揭晓。