胆固醇过高？这些食物就不要多吃了

胆固醇是人体内一种必须的物质，是测量人体健康的一大重要标准，不过胆固醇的含量是有一个标准的，过高或者过低都不利于身体健康，在生活当中，很多人都存在着胆固醇过高的问题，也就是我们常说的三高问题，胆固醇过高会引起很多问题，比如高血脂、高血糖等，如果发现胆固醇过高了，那么就应该及时调节了，其中很重要的因素就是饮食，如果饮食能控制得当，那么胆固醇问题也有很大可能会控制住

一、不建议吃的食物

1、盐分过高的食物

高盐食物会导致体内血脂升高，体内血脂升高了胆固醇的含量也会随着升高，所以想要控制胆固醇，高盐食物就很不建议食用，生活当中例如咸菜、腊肉、咸鱼等都是盐分很高的食物，不建议食用。

2、脂肪含量高的食物

脂肪含量过高的食物，我们一般指的是动物脂肪或是动物的肝脏，这些食物都含有大量的胆固醇，如果经常吃是会导致胆固醇增加的，所以也不建议食用

3、不宜喝酒

对于高胆固醇的人来说，喝酒也是不建议的，因为酒精中含有的成分能促进身体身体中甘油三脂以及胆固醇的形成，所以喝酒也是会导致胆固醇增高的

二、建议吃的食物

胆固醇过高，吃哪些食物有助于控制胆固醇含量呢？

1、山茶油

食用油是我们日常生活当中重要的物资，但是很多食用油会含有大量的饱和脂肪酸，这些都会增加人体内的胆固醇含量，例如猪油、牛油等，而山茶油则不同，它含有高达90%的不饱和脂肪酸，例如亚油酸、亚麻酸等，摄入不饱和脂肪酸可以预防或者缓解高胆固醇、高血压等问题，当然最主要的是山茶油不含胆固醇和芥酸，所以山茶油是相当适合高端固醇人群食用的

2、鱼肉

如果想吃肉但又担心胆固醇过高怎么办？那么可以选择吃鱼，鱼中所含的脂肪酸对于人体而言很有好处，并且所含的胆固醇相当少，对于控制胆固醇也是有所帮助的

3、胡萝卜

胡萝卜是一种营养相当丰富的蔬菜，它含有大量的维生素、胡萝卜素和果胶酸钙等成分，它可以与胆汁酸发生化学反应，而胆汁酸的产生又需要胆固醇的配合，所以多吃胡萝卜对于控制胆固醇也是很有帮助的