主题｜安吉君澜度假酒店：以产品诠释主题
金鼎级特色文化主题饭店——安吉君澜度假酒店，2014年9月开业，是竹文化主题酒店，以'知竹·乐居’为主题,打造一座'休闲生活的竹艺术馆’，是现代竹生活的全方位体验的场所。
安吉，是中国竹乡之首，境内“七山一水二分田”，层峦叠嶂，翠竹绵延，被誉为气净、水净、土净“三净之地。东汉末年汉灵帝以《诗经》中“安且吉兮”四个字给这方土地赐名为“安吉”，意喻平安吉祥。酒店坐落于浙江省安吉县孝丰镇，依山傍水，竹海环绕，置身房中即可远眺清幽溪水，苍翠群山，感受清新气息。
安吉君澜和竹的渊源离不开门前的南溪河。南溪因位于孝丰城南而得名，发源于浙北第一高山——龙王山，环抱半个孝丰后汇入西苕溪流入太湖。上世纪80年代以前，竹子历来为境内百姓生活主要来源。因山路崎岖，南溪便成为孝丰南部各乡村竹子运到外面世界的“黄金通道”。每到杨梅红时节，南溪河水微涨，山民将砍下来的竹子扎成排连成龙，由当地经验丰富的放排能手撑篙，将整个竹排队伍带到目的地。放排是南溪最为热闹的风景。君澜酒店旁边的石语潭，是南溪放排最大的渡口。如今，南溪依旧，竹排难寻。唯有君澜与南溪相守相望。一次次听南溪讲述着安吉竹产业源头的故事。君澜酒店，从历史深处走来，从南溪渡口走来，从安吉竹产业的源头走来。
安吉竹产业经过近40年的发展，实现了四次跨越，到当下形成了5张具有代表性的名片：竹博园——竹文化历史的演绎、大竹海——生态旅游的发源地、竹贸城——竹产品走向世界的窗口、永裕竹业——全竹加工利用的龙头、安吉君澜——是现代竹生活的综合体验，在这里能感受全竹高效利用，竹地板、竹家具、竹饰面板、竹日用品、竹纤维产品、竹饮料、竹工艺品、竹笋食材等等，已渗透到宾客体验的方方面面。
如何挖掘文化因素、让文化主题全面渗透到产品体验中，达到“形”与“神”呼应？或者说，如何更好地实现主题文化与产品的互动？这是我们在文化建设中考虑的焦点。
安吉君澜在主题文化建设上，遵循一条产品设计脉络：采用全竹系列装修、打造竹主题文化生活、让客人亲身感受竹产品、体验竹文化特色旅游。引导客人观竹、感竹、享生活。
在安吉这片地灵人杰的土地上，是竹，滋养了一方水土；是竹，濡染了一份文人气节。酒店在内装设计中，把竹的颀长坚韧、竹的性直心空化作千变万化的艺术意向和当代书法，将竹编制、竹工艺、竹艺术运用到酒店各个区域。通过东西方文化结合、现代与传统的融和、乡土与时尚的碰撞，塑造了一个洗净烦嚣，沁润心灵的度假艺术馆。
酒店大堂的“竹逸风翩”主题从上至下贯穿整个空间，风之竹的曼妙与灵动，给宾客一个轻松舒泰又独特新颖的第一印象。
餐饮区域“竹诗膳赋”，'以竹为诗’，利用光、影、色彩的律动表现自然山水的现代体现。
会议区域“竹昇节颂”，以恢弘大器的竹编艺术表现颂赞竹的气节，带出君子志远的神髓。
客房区分别以“新芽”“青节”“高篁”“沉紫”为主题，展现竹在不同时节的气质，以色彩为主调，分别描绘出新生竹子的朝气蓬勃、夏竹的繁茂茁壮、秋竹的成熟风韵、冬竹的坚韧睿智，谱写出四季年华。
在安吉君澜，总能找到一种方式，来放逐身心，又总能找到一种方式，来安放身心；或许在体验诗人向往山林、渴望归隐的情结里，在沉醉山水、闲适而愉悦的心境里；身居幽处，与竹为伴，淡然雅致，恬适闲静，知足而不足……
酒店采用全竹装修，让宾客在享受度假的同时又默默地传递着以竹代木的环保生活理念。“竹子速生，一年就可长成；而树木则需要十几年的时间”。竹在砍伐后自然再生，无须补种，青山常在，循环不息。一片森林，恢复可能需要几十年；而一片竹林，恢复起来可能只需要一个春天⋯⋯。尊重自然环境，因此我们选用了生长更快的竹子代替木材。
为让宾客对竹生活有更加深刻、立体的感知，我们目前正着手打造“竹生活主题客房”系列。主题客房将以历史年代为轴线，还原部分生活场景，以场景体验增强客人对竹生活的感知，寻找曾经的生活趣味，获得一些与儿时记忆的连接，体验特色旅游活动，强化客人对田园生活的理解，最后，带走 “知竹”的回味和对“乐居”的念想，增强文化营销。首套主题客房以明清年代为风格。
在服务中，我们通过竹文化元素去表现君澜品牌的十大放大镜，通过客人的五感体验将竹文化进行柔性展示。
在酒店插花设计上，大量应用竹材，各个竹艺花型蕙心巧思，朴实而清新，灵动且自然。
竹的世界，静听声音，丝竹绕梁，体会'君子’之音。
君子之交，礼仪之道。酒店在设计和选择礼品时注重把竹的气质、竹的寓意注入小小物品中，增加文化渗透。酒店地处有浓郁地方特色的安吉，设计伴手礼也是我们度假产品的重要一项，特产美食、竹工艺品、手工定制等等，都成为伴手礼的组成，我们设计的“茶礼组合”、“深山礼篮”、百笋宴的衍生产品“笋酱笋豆”等都创造了不俗的销量。特色伴手礼，让客人带走的不仅是特产，更是文化。
身处竹林，静坐香阁，细品香茗，或芬芳自然，或淡雅清新。如此的放松，令疲劳尽消，精神舒缓。这是放逐自己于自然山水间的惬意。
自古以来，吃，总是事关风雅。 “此州乃竹乡，春笋满山谷；山夫折盈把，把来早市鬻（yù）”，白居易在《食笋诗》里所描绘的正是湖州安吉春天竹笋漫山遍野、百姓采来鲜笋到早市上售卖的情景，满满的淳朴山野气息。千百年来笋是百姓餐桌上的“菜中珍品”，君澜百笋宴是我们餐饮团队在传统笋菜的基础上推陈出新，将原有的烹饪手法结合科学的营养搭配，调制江浙地道口味，提炼出的一桌饱含浓浓竹乡情结的“君澜之味”。“碳烧笋排” 、“盐焗叫花笋” “鲜虾脆笋盅”、“鲍汁佛手笋”……一道道笋菜宜品宜食，“竹在诗画里，笋在餐盘中”。如此的“百笋宴”真正体现了吃在意境里，赏在美好中，美食的优雅有更具魅力的文化作为背景与支撑，得之甚好。
谦谦君子、赐我百朋、交际以恭、恭则不悔。竹有“七德”——正直、奋进、虚怀、质朴、卓尔、善群、担当。安吉君澜度假酒店在服务上秉承竹子的'七德’来体现文化礼仪。
宾客来到安吉，在酒店感受了竹文化带来的五感体验，当然也不能辜负了自然的好山好水，那是文化来源的依托。我们目前正着力打造几条特色旅游线路，从“竹海、乡村、茶海、山水”中找乐趣，以酒店为载体，打造休闲—度假—康养旅居的竹体验之旅。目前我们正在踩线设计两条特色旅游线路：
旅竹手编游：让客人亲身体验一根竹子的演变。竹编是安吉民间的一项传统技艺，非物质文化遗产。安吉老人说：“那时候家家户户都有竹子做的器物，家家户户也都有人会做。现在没什么人会做了，年轻人都不愿意学，觉得没回报，不划算。”为了将这项非遗项目进行宣传，我们聘请了一位竹编老艺人陈伯在酒店现场演绎竹编技艺、开设体验课。这条特色线的设计项目：带领客人深入竹山亲手砍下成竹；以表演的形式还原南溪河上千里放排的盛景，组织客人观摩“南溪放排”；体验竹筏荡洋的意境；竹编老人陈伯演绎“破竹成蔑” 的传统技艺、在陈伯的指导下参加竹编体验课、亲手编织一件竹工艺品，带回纪念或馈赠。
小村采风游：走入大山深处，体验竹乡百姓的山居生活。安吉已有1830多年历史，从秦朝到清朝的长河里，历史上经过了4次大规模人口移民。现在的安吉人大多是来自河南、安徽、湖北、苏北以及浙江省内台州、宁波、绍兴、金华、温州等地移民的后代，分布在不同乡镇，也形成了各地差异化的生活习俗和传统特色。我们现在已采集了二条特色乡村游线路，一条是海拔500米以上的回峰岭，一条是大山深处的大坑村。这条特色游线路的设计项目：带领宾客高山寻野茶、山涧嬉水、竹篓捉鱼、品尝竹林农家宴、了解并体验山民手工制作糕点或腌菜的过程、带走一份亲手制作的原汁原味安吉农家特产。
竹，是大自然给人类的馈赠，千百年来，竹子的气节和精神一直是中国文化史上的君子形象，纠错的力量。在安吉君澜度假酒店这座生活休闲的竹艺术馆，更多的人对竹生活有了全方位的体验，观竹、知竹、品竹、乐竹，享受自然生态的生活。