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艾草长,粽子香,今又端阳,祭忠良,赤诚爱国永流长。
——题记
今天休息,吃过早饭,已经九点多了,窗外大一阵小一阵的下着雨。我摆上摊子,开工了——亲手包粽子。竹叶,白绳,糯米昨天就备好,亲自动手包粽子,我是新手。折叠竹叶收成三角,捞米,投豆,放蜜枣,折叠,包裹,藏起所有的秘密,压实,用力缠紧绳子,才发现,怎么也压不实,绳子也扎不紧……包出来的粽子不是四角的,是扁扁的三角形,米也打不进去,看似简单的活计,我怎么也干不好,事实证明,我只适合吃粽子,而,包粽子这些小事儿,应该交给更好的人去干,我就负责吃,最好!一番手忙脚乱,没包出来像样的粽子,此时想法是,把面前的米,赶紧霍霍完了吧,明年端午节,去市场买粽子,人家要多少钱就给多少钱,包粽子,可不是个容易的活儿……昨天去市场买粽子,从市场东头走到西头,问了好几家卖粽子的都是2元钱一个小不丁点的粽子,于是乎,心想,去米店买2斤糯米,一捆竹叶,蜜豆,蜜枣各一袋,米店老板娘说,这些材料,包好了,正正好好是30个大粽子。我是满心欢喜,回到家,泡米,煮叶子,做好了准备工作。我学着杨姐的样子,(杨姐是我在轻轨上时后厨的面点师,每年端午节,我买原材料,都是杨姐给包,煮好的一份香甜可口的粽子,我就负责吃。)今年,杨姐和我都换了新工作,不能吃杨姐的美味了,想念杨姐,想念杨姐的粽子。有些东西不亲手去做是不行的,我照着视频,学着包粽子,看似容易,一上手,大跌眼镜,没那么简单,米压不实,绳系不牢,一不小心,竹叶子从中间撕裂了大口子,费掉了,一片,又一片,女儿给我打下手,绑绳子,系绳子,弄得稀松包糟……妈妈不行啊!怎么也包不严实呢?女儿着急地说。没事儿,慢慢来,我们把竹叶子折叠时交界处多搭上一些,用一个大些的蜜豆把第一个角堵上,在放一些米然后加水,把米冲压一下,投蜜枣和蜜豆,再放米,用力压一压,收起口,大拇指和中指往里收,竹叶的两头就此往回扣,往下拉紧,这样四角的粽子就,包得严实了,扎紧绳子,就有模样了。足足忙活了两个多小时,总算是把粽子包完了,看着一盆形状各异的粽子,百感交集,生活里的好多东西需要亲身体验,才能知道它其中的秘密。因为弄坏了五片叶子,剩下一些,蜜枣,蜜豆,和泡好的米,煮粽子时,我在锅里放个蒸屉,把剩下的材料放在盘子里,上面盖上费竹叶,蒸了一盘子糯米饭,味道也不错!粽子香,香满房。起锅一看,竟然有一个粽子破釜沉舟,挣脱了绑绳,脱掉了外衣,坦露了所有的心事……哎!
四叶草,实名孙荣,诗歌爱好者。土生土长的长春市人,父亲的勤劳朴实,母亲的贤淑善良,赋予我热情开朗又多愁善感的个性,喜欢文学,热爱古诗词,崇尚诗意人生。低吟浅唱千般意,舞墨研词万种情。从古韵律中走来,不是诗人,就是喜欢搬运文字,喜欢用文字排列出自己喜欢的模样!
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