神仙大历史（九）神农石年出世，发现百谷的历史，农业改变了世界
本文依据《历代神仙通鉴》改编而成，如果与你心目中的神话不同，请翻阅原著。
女娲去世了，但很多人都相信她是回到了天上。群臣为女娲举哀治丧，想让柏皇继位。
柏皇本来的封国在正阳山的南面，也就是皇人山。他也叫“皇柏”，其五德属木，而且能够驾着六条龙跟着太阳走。其政治理念也是搞的无为而治那套。本来是很好的继位人选。但他听说女皇去世后，就担心大家来烦他。于是就远走隐居了。没人知道他去了哪儿，于是大臣们想立仓颉为帝。而仓颉听闻了这个消息，也逃到阳武的深山里不出来了。大家请不动他，却想了个办法。每遇到大事，就上阳武山咨询他，并且给他上了个尊号即“史皇仓帝”。至于日常事务，仓帝就交给了祝融莫坏，大家就直接听莫坏的命令。
神农烈山氏
莫坏感觉有被扶上位的危险，就说：“我德凉力薄，不足当此大任。不过我的宗家祝融氏有一分支在烈山，所以叫‘烈山氏’。后来又迁居到了厉山，又叫‘厉山氏’（也就是现在湖
北随州。）族内有位少典氏，娶了有蟜氏的女孩安登当妃子，号为‘任姒’。她生下两个孩子，大的叫‘石年’，小的叫‘勖其’。石年还没出生的时候，他妈妈去华阳的常羊山玩。在溪边看到一头神首飞龙，吓了一跳，结果她回来就在姜水上生下了石年，所以就让石年姓‘姜’，名轨。这小子三个时辰就能说话了，五天就能走路。七天就长出了牙齿。三岁就会种庄稼，个子高达八尺七寸。不过他的脑袋象牛一样，长有角。因为长得怪，所以别人叫他‘魁隗氏’。他的性子好保护生命，厌恶杀戮，志向就是帮助人。他教会了人民开辟土地，种下庄稼。人民因为他得到了食物，所以又叫他‘神农氏’，就是说他是农业之神。他又精于政治，所在的地方都太平无事。听说他去北边出游了。如果能找到他作天下之主，一定会建立好的制度。”大家一听就高兴，于是到处求访神农
所谓“神首飞龙”暗藏玄机，让人想起《山海经》中的人头龙身神，但“神首”何解？想来只有三星堆里的面具了
原来神农是感觉老家在南方的偏僻处，农作物不够丰富，所以北上去伊河南岸调查。他发现有一种遍生大地的植物，其季候是春发芽夏成长，秋天结实冬天落叶。符合四时之气。这种植物果实是黄壳的，里面的果粒有白有黄有红，其实就是现在的早米、晚米和糯米。他又发现一种植物，皮是软的，核是黄的，秋天发芽冬天成长，春天抽穗夏天成熟，也就是现在的大麦、小麦。还有种子粒极小的植物，就叫它粟米。神农拿这些粟米给其他人吃，很填肚子，原来就是当年仓帝造字刚刚完成时天上下的粟雨。虽然退化，但还是很好的粮食。栗米就是今天的小米，先秦到宋代中国人最重要的粮食。就是现在，北方人也好吃小米。
神农知道这些植物是天赐的吉祥草，是让世人生存下去的关键。但必须得有人栽培才能够给百姓长久利用，所以他顺应天时，分辨地利，查看土壤的质量，按照各种粮食作物的生长环境种下了它们。他还用长的硬木制成了耜（si），也就是原始的犁。它的形状是长杆削尖，在上部半尺多的地方绑一根横木，长柄叫“耒”（lei），将其踏入田里翻土。神农还将人民分为农与圃两种。农民有三种类型，就是平地农、山农、泽农。这三种农夫专门栽培九种谷物：黍（黄米）、稷（小米）、秫（shu，高梁）、稻、麻、大小豆、大小麦。圃就是菜农，他们负责栽培蔬菜、水果、瓜类这些。所有的农作物就统称“百谷”。
传统粮食作物
神农还将耕地的方法教给人民。一到重要时间就到田里亲自指导。但凡浸种、播种、插秧、翻土，以至于修打谷场、收获、脱粒、磨麦，一条龙全部包教。人们从这时才知道稻米比其他东西都好吃，但是还不会精加工。后来以禾黍这些作物收获的时间作为一年的农活作完的标志，因此叫做“一季”。而圃农种植灌溉的方法也各自依照相应的时间。从此，农业开始了，很快普及到了天下各地。
有个民间传说，说神农是怎么种田的呢？他首先在整块田里种满秧苗。然后隔一段时间，铲掉大部份，只剩下东南西北中的五株秧苗。然后又隔一段时间，再铲掉了周边的四株，只剩下中间的秧苗。然后这株独苗长得比树都高大，打出的粮食比其他几百亩打出的都多。
六谷丰收了，可以供给人民食用，更可以支撑国家活动。但是神农还是担心有人在作物生长的时候搞破坏，就在平原上筑了一座城，将这做为自己的育种基地，取名叫“谷城”，位置就是平阳的隰州（今天的隰县），他将家人安排在谷城里。自己又东去羊头山游历。在那里，神农发现了一株奇特的八穗谷。他认出这是难得的好作物，于是就在旁边开凿了一个水潭，从里打水来灌溉栽培，让谷子自然成熟。然后将其封起来制成自己的令信，还根据稻穗的样子创造了一种“穗书”。打水这里后来就是长子县的神农井。
这时西南方的人民在夏天是以高梁米为食物，如果一夜没吃完，第二天就有浆水生成。喝起来很甘美，大家都感觉这事很神奇，就跟着学，收了高梁将它酿熟，取这浆水来喝。因为太好喝了，就带到了谷城去献给神农。神农尝了尝说：“这浆水的味道不错，能够通血脉，厚肠胃，可以抵御风寒雾瘴，养脾扶肝，吞下后能上脸，可取名叫‘酒’。因为它能够顺应人性的善恶，好事坏事都可以造就。”从此后东南方的人又用椰子、桑椹酿酒；西北方的人用葡萄大麦大豆酿酒。但那时人们还不知道如何过滤，都是将酒糟和在一起嚼，还没有学会制造酒曲提升酒的风味。但还有传说，说的是神农找到了一种可以填肚的水叫“神醴瀵（fen）”，这水是天然生成的，其实也就是酒的神化。
酒糟中的酒
神农在完成这些工作后，知道天下太平了，又带领部族迁徙了多次，先迁到伊河边，后迁到耆地，所以又有了“伊耆氏”的称号。他先娶了奔水氏的女孩听（言友）为妃，生了五个儿子，老大叫“临魁”，是北斗魁星行到房屋顶上时生的。后面的弟弟分别叫堇、权、不浩、耑（duan）。还生了个小女儿叫娃。后来他又娶了尊卢氏的女孩当妾，也生了三个孩子，起名叫邛、柱、起我。
神农就带着柱在外教人农活，家里的事都让听（言友）操持。莫坏和诸臣到处找他，听到了神农在耆田这边的消息，于是一齐来要迎请他回去即帝位。还在陈仓这里修了座城等他。神农听说大家过来接自己，就拿了根手杖跑了，逃进了温地的山里，东躲西藏，七天都没粮食吃。这时他感觉肚子里受不了了，将挖地挖出了一根又黄又长的植物。吃了感觉味道很好，吞下去后感觉浑身血脉得到了调和，受了大补，就给这种植物取名叫“地黄”。
地黄
神农后来又找到一种颜色深黄的大块植物，味道甘美而微微有点辛辣，吃下后感觉浑身精气充沛，于是就叫它“黄精”。就这样，神农一路采食，走到山里最深处，感觉到口渴想喝水，就用手杖挖地。他有神力，一下子就出现了一个山涧，于是就捧水喝了下去，这就是后来怀庆温县山里的神农涧。但他的行踪还是被莫坏他们发现了。于是终于被找到。大家深入山中，将神农簇拥而出。神农不得已，只好和大家一起向西而行。途中，他看到满山遍野的森林，有大量毒蛇猛兽藏在里面，是人们生存的隐患。人们不但不敢晚上走路，就是白天也要结队才能出行。这些树小的也要几人合抱，大的更是高耸如山，都是盘根错节，连理交枝的，就是斧头也无法将它们砍掉。树上落满了飞禽，下降的雨水露水都被吸走了，不能让其他植物生长。于是神农让大家纵火焚烧老树，火势很快就向四方蔓延开去，这场火一年都没停熄，把害人的东西烧死了很多。
黄精
神农终于到了陈仓城，群臣马上将他拥上了帝位，按照木生火的原则，他以火德继承伏羲的位子，所以号为“火帝”，这一年他三十岁。（可怜的女娲被忽略了。）
神农就利用火的功能，铸造金属工具，用来给国家使用。他命一个叫“赤冀”的人制作各种金属农具、工具、炊具的铸范，这让百姓再不用吃腥冷的东西。但火帝认为陈仓这地方又偏僻又小，于是命令到宛丘去筑城建都，把陈仓这里的人迁了过去。老百姓有一大半都很乐意跟从，于是就给宛丘改名为“陈”。
神农又让人丈量那里的土地，记录下那里地脉水道，整理车马、道路。还聚集工匠筑起了城池守卫这里，命令群臣将自己的家人子女迁到新都城一起居住，立起了先帝的宗庙按时间祭祀。他又命令儿子柱在谷城居住镇守，教会百姓种庄稼，又让儿子堇居住在伊河，儿子邛居住在耆田一带，儿子耑居住在筑河，儿子不浩留守陈仓，后来就发展出了姜、宵、稷、伊、耆、谷、仓、衡、温等姓氏。在神农统治的这段时间，每年的谷物生长都很顺利。人民衣食充足，开始讲求礼义了，奸险小人这时还没有出来，人们都听从神农的政令。
神农可以说是中国人农耕文明的开始，从世界的历史来说，这也是一次大事件。人类将不再单纯依靠自然提供的天然食物而是自己生产食物。这从各个方面深刻地影响了一切。
在这之前，人类主要依靠采集业生活，猎物、野果是食物的主要来源。这种方式的缺点在于收获不固定，能够养活的人口有限。但是自农耕文化开始之后，人类以农产品为主要的食物来源。这样，收获固定，能够养活的人数量大大增加，同时也保证了大家的安全。这是人类发展的重要阶段。可以说，没有农业，就没有今天的人类社会。
原始农业
但是，种植业相比采集业也有自身的缺点。主要是食物来源单一。不如采集业多种多样。其实大自然本来有成千上万种天然食物。但种植业只选取了其中容易驯养的几种。象地黄、黄精等作物就没有被人所驯化。最后世界的常用主食只有八种，常用牲畜也只有八种，这样食物来源单一，并且触发了各种相应的病症。传统所谓“食五谷生百病”不是迷信。谷物缺乏一些人体需要的维生素与矿物质，还会导致蛀牙病的发生。
更进一步，由于要为农业生产挪地方，造成了很多天然动植物灭绝。与之同时，农作物也把人束缚在土地上。因为没有精心的照料，农产物将会很快死亡。这让人不得不放弃了游牧的生活，改采取定居的方式，因此定居点成为村落、村落变成市镇，真正意义上的国家开始形成。土地成为财富的重要基础，贫富也开始呈现两极分化。
因为粮食生产的存在，采用有限的土地，较少的人力可以养活更多的人。使一部分人可以从食物的采集工作中脱离出来，从事其他行业，如管理、保卫、商业等活动。这使原始社会发生了根本的变化。占有更多生产资料的人成为了部落首领。人类更依赖于神灵。因为天气不由人来控制，而一次恐怖的旱灾可能造成社会崩溃瓦解。农业时代人们无法再像以前一样通过迁移来逃避灾难。而只能另想办法。向神祭祀无疑是个好主意。因为大多数时候，雨迟早会下的，这可以拖一些时间。
炎帝像
但神农有时被后人尊为太阳神，可能是指他对解决旱灾有一定招式。还有说法他是女娲亲生，出生在东方的汤谷，不过这种记载现在已经很难找到了。我都几乎以为是当年自己看错了呢。
而且他也不用面对我上面说的诸多问题。因为两种社会形态之间过渡需要时间。人们不可能太快丢到采集业。一直到周代，野采的工作都还是比较容易进行的。狩猎也还是人们重要的肉食来源之一。
因为这些因素，神农被后人供奉为“三皇”之一也是很相配的。他的确是一位仁慈而伟大的君主。只是他的故事在《仙鉴》中才刚刚开始。
神仙大历史：自开天辟地以来的仙界历史记录