两河桃片进京城
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我有个堂叔叫钱尧耕,原籍是叙永双桥子。我这位堂叔在民国时期就离家到盐都自贡做盐巴生意,善经营,不久成了自贡一位小有名气的盐商。他在经商期间,还加入了爱国民主团体——“民主建国会”(简称“民建”)。 解放以后,他在爱国民主党派组织——“中国民主建国会自贡市委员会”中担任一定职务。在上世纪五十年代,我这位堂叔曾多次代表自贡“民建”到北京出席两代会。
1969年,我陪同父亲到自贡治病时,随父亲拜望了他这位几十年没会面的堂弟。
在叙旧的过程中,我这位堂叔刻意问道:“老家那个两河口的桃片糕现在还在做没有?”父亲和我对他专门提起两河桃片的话题都感到有些惊异。当时,我对两河桃片糕没什么映象,父亲感慨地对他这位堂弟说:“你还记得两河口的桃片?自从粮食、猪肉、白糖这些东西实行计划供应以后,就看不到桃片糕了;特别是从58年以后,树子些砍光了,在叙永看不到一根核桃树,哪里还有做桃片的原料?像守诚这批娃娃们,基本上没见到过两河桃片,更不要说吃桃片了。如果照这个样子(形势)继续下去,会做桃片的人死了,恐怕两河桃片这门手艺就要失传了!”
尧耕堂叔很惋惜地说:“两河桃片糕没的了,消失了,可惜!可惜!!”
我和父亲都说:“你怎会对两河桃片这样有兴趣,这样关心?”堂叔呷了口茶,慢慢地讲道:“那些年中央每年召开全国人代会和政协会时,我差不多都要作为自贡市‘民建’的代表到北京开会。大概是1955年,我到北京参加政协会。在会议休息期间,我同几个参会的同事走进大会堂的小买部,一下子看见一种糕点的包装上印着‘中国两河桃片’的字样。我拿起一看,脱口而说:‘这是我老家叙永两河口的东西嘛,怎个打这样大一个牌子啊’!我掏钱买了一封,马上打开分给同事们品尝,个个都赞不绝口。两河桃片确实好,柔软滋润香甜又化碴。如果两河口桃片糕这门手艺失传的话,那太可惜了!!”
堂叔的故事说明,上世纪五十年代,两河桃片就已经进了京城,进了人大会堂!值得全叙永人自豪!
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