食疗防治冠心病

一    研究发现，进食苹果，洋葱和富含类黄酮的食物，有助于预防冠心病。类黄酮是一种抗氧化剂，它可通过抑制低密度脂蛋白氧化，减低血小板聚集，减轻局部缺血和再灌注损伤，而起到预防心脏病作用。除苹果和洋葱外，胡萝卜，草莓，南瓜，茄子以及茶和红葡萄也含有类黄酮。

二    鸡蛋一个，食醋60毫升，调匀后食用。适用于心绞痛。

三      大葱含有蛋白质，脂肪，糖，维生素，胡萝卜素和钙，磷，铁等矿物质。葱对心血管疾病有特殊疗效，它能减少胆固醇在血管壁上的沉积，并能破坏血液中的纤维元，防止发生血栓。

四    治冠心病方：取生姜，黄瓜各100克，葱白3根。将生姜，葱白水煎15分钟，冲泡黄瓜。喝汤吃黄瓜，每天一次。

五      沸茶防治心脏早搏：煮沸的茶水不论对房性，室性早搏或心房纤维颤动，圴能起到标本兼治的作用。这是因为沸茶能释出高浓度的茶色素，不但可将动脉壁上硬化的粥样物质清除，使动脉组织逐渐恢复正常，还能防止胆固醇类物质沉积于动脉壁，阻止动脉硬化的发生。可将红茶或绿茶5克，加入清水200毫升，中火煮沸，小火沸腾五分钟，离火沉淀片刻，去渣空腹一次饮下，每天一次，坚持三个月即可。