食之幸福

作者：贾春婷

　　自从有了孩子，便成了一个吃货。
　　一个人潇洒的时候，住单身宿舍，薪金不多便自己掌勺，时常素食淡饭，馋了，就去外面挥霍一次。虽条件简陋，但除了上班，无所顾虑，无甚负担，自由又自在。
　　有了家，日子开始往复杂里去了，七姑八姨的来访、旧友新朋的应酬时常围拢而来，一日三餐很快成了生活的主旋律，水费、电费、暖气费开始冲击平静的生活，便有了双方摩擦的争吵，有了心情的阴晴不定，意识到婚姻是座难以突破的城。而丁克夫妻的生活依然过得潇洒自如，于我这样不擅长经济财务，不擅长深思熟虑谋划生活的人而言，烦腻了一日三餐的平淡，便去外面豪嚼一番。
　　新的生命的到来，日子变得紧张起来。从他呱呱坠地到步入学堂，饮食起居的照顾、习惯素养的培养便成了生活的主导。如春天的风，吃奶时的样子还在眼前游移，他已开口喊妈了，再一细看，已经会走路了，还没做好充分的准备，又步入了学堂；一不留神鞋子就夹脚了，稍一疏忽，狭小的衣裤便捉襟见肘了；校内的教育学习，校外的特长训练，样样都得负责，还有种种突发而至的情况，不知不觉，生活被乱麻缠住了，日子变得不再简单和不能将就。
　　幸亏有婆婆帮衬，这个婆婆是真正的婆婆去世后，经人牵线拉入家门的后婆婆，聪明、要强、心眼好，在这个姑表叔舅一大串，时时都有七零八碎的事情找上门来的家族中周旋得开，与我这个马大哈、实心眼的媳妇很能合得来，尤其茶饭很不错，可做得咱这地方的大盘鸡、羊肉焖饼子等大菜以及凉拌粉条等家常菜，至于拉面、洋芋芋芋、噪子面等家常饭，自是不在话下。每年中秋，还能劳累自己和面、揉面，蒸出一笼没有任何添加成份的馍馍、花卷和花花绿绿、层层叠叠的大蒸饼。手工小酵子发面，虽然有可能被一代代越来越现代化的后人忘却乃至根本不愿传承，而她却乐得能够为我们提供儿时的味道。有了她，极大缓解了我工作时的紧张与年头节气时张罗招呼丈夫一家人的压力。
　　而自己也开始出入厨房，深入生活，为了这个胃口不好，吃饭磨蹭得让人想去捧一顿的家伙的身体能发育得让所有人不再对着他瘦弱的身子唠叨，对我们的养育方式产生怀疑，也为了给他奠定维持日后学业有成的身体与大脑发育的足够营养，从婴幼儿时期的辅食到煮牛奶、补充水果、饭菜的调配等等，我开始讲究科学，不断变幻花样。禁止饭前、感冒期间喝酸奶，拒绝零食，认定热乎乎的饭是他最好的营养，常与极力想把好东西塞进他肚子里的姑妈们产生歧义，抵触她们对他饭前热情的照顾。也许是孕期钙摄入不足导致他有点缺钙，时常对着营养标准，掰着他的手和脸，怀疑他缺铁又缺锌，开始关注各种营养美食的做法。
　　感谢手机为我提供了许多制作美食的小视频。我学会了做葱花饼、萝卜丸子，学会了用啤酒煮鱼，学会了营养搭配。看着他吃得可口便觉得欣慰，原本，我做的鱼和排骨就不错。其实，烹饪美食也是一种享受！我原本就是个吃货。
　　每个休息日，便是美食烹调日。送了他去上特长班，打开电脑，任欢快豪放或悠扬婉转的音乐流淌，任阳光映在光亮的地板上，波动在床前、沙发上，翻一翻沉默已久的杂志，敲一段文字，尔后，踩着既定的时间刻度，迈着轻松的步调，在刀具、菜板、水流交错而行的音律中把甘愿劳累的心情弹拨成一曲充满了趣味和魔法传奇般的诗咏。
　　当他裹着一身阳光或冷凉的空气，如释重负般的喊到：妈妈，我回来了。我过去抱抱他或拍拍他，催他洗手吃饭。
　　啥饭？你看呐！哇---，于是，我们围着那些荤素搭配的饭菜开吃，一边吃一边兴奋地聒噪个不休。
　　这种时候，总在午间时分，时常，窗外阳光耀耀，温暖的光亮洒满了客厅，沐浴着那些花儿静静地生长着，看着更加地碧绿而蓬勃了。