郑钜圣：17分钟详解百年营养史与“真正的”精准营养 / 开普饭

我国很多地方都有食虫的传统,岛城周边地区吃的比较多的是蚕蛹.蚂蚱.豆虫和知了猴.这段时间,海宁的农村大量蚕蛹上市,但是蚕蛹虽然富含蛋白质和氨基酸,营养价值较高,但千万不可胡乱吃啊. 郑师傅是在6月3日 ...

各位,大家下午好.我是来自于西湖大学的郑钜圣. 今天下午我给大家分享一下,我理解的下一代精准营养研究. 本演讲的幻灯片 .pdf 版将在热心肠菌群微信群分享,感兴趣的读者请按以下方法申请入群: 在正确 ...

编者按: 2020 年 12 月 21 日,国内著名英文期刊 Protein & Cell 与热心肠研究院合作,成功举办了"Protein & Cell 人类微生物组专刊线上 ...

我百平,我主要从事中药的研究.今天很高兴有机会来到<肠·道>这样一个平台,与大家聊聊中药与肠道菌群. 中医药是中华民族的瑰宝,也在中华民族的繁衍生息中,发挥了重要的作用.中医药有它独特的理 ...

俗话说:"民以食为天."和家人或者朋友一起用餐是人类生活中最大乐趣之一."吃"的行为不仅是营养补充,而且是一种交流和一项重要活动,使你意识到生活本该如此.可以说 ...

我是来自于军事医学研究院辐射医学研究所的马百平,我主要从事中药的研究.今天很高兴有机会来到<肠·道>这样一个平台,与大家聊聊中药与肠道菌群. 本演讲的幻灯片 .pdf 版将在热心肠菌群微信 ...

郑钜圣：17分钟详解百年营养史与“真正的”精准营养