风湿性关节炎:饮食应该注意以下几点!

患有风湿病的人必须注意自己的饮食问题。
一旦被诊断为风湿病,一些患者听说这种疾病与体内的过敏有关,担心某些食物会引起过敏,导致疾病或加速疾病的发展。因此,他们不敢吃鱼、虾和其他海鲜,不敢吃牛、羊肉,不敢吃豆腐和豆制品。一些患者不敢吃鸡蛋,因为这是风湿病的活动期。事实上,这是片面的,不科学的,会导致偏食。

不合理的饮食结构会加速风湿患者骨量的流失,导致骨质疏松症,严重者骨折等并发症,不利于疾病的恢复。一般来说,应该吃高蛋白质、高卡路里、易消化的食物,少吃辛辣刺激和生冷、油腻的食物。

饮食应注意以下几点。
①避免食用明显诱发和加重病情的食物,尤其是皮疹和皮肤过敏时。

②饮食要控制:饮食要定期定量,食物要软、硬、冷、热。不要因为担心身体虚弱,营养不足而吃得太多,增加脾胃负担,伤害消化功能。对生冷的食物要尽量避免或少吃,如冰镇啤酒、冰棍等,以免受寒邪侵袭。

③饮食清淡:风湿性关节炎患者常患病,发病时茶饭不好吃,饮食清淡,平时不吃油腻食品,特别是服用中药汤剂治疗期间,不要吃油炸、酸性食品等。可以维持良好的胃口,可以维持良好的脾胃运化功能,从而提高对疾病的抵抗力。

④饮食不可偏嗜:鸡鸭鱼肉、五谷杂粮、蔬菜瓜果均不可忽视,应搭配合理。

⑤正确对待食补与药补:食补和药补,对风湿关节炎病人都有益处,但要根据病情及脾胃运化的强弱而定。例如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力等,体内有湿热或舌苔粘稠的人,多吃反而腹胀不舒服,不想吃的人参、白木耳、阿胶等,对脾胃不和或湿热内含的人,服用反而有助于湿气,不仅不能生病,还增加了病痛。

⑥注意饮食禁忌:风湿性关节炎患者病程长,生病后禁忌严重,长年影响营养吸收,不利于疾病的恢复。一般而言,风湿关节炎患者不必忌口,大部分食物都可以吃。风湿病是慢性疾病,患者长期处于慢性消费过程中,部分患者伴有贫血,应保证患者的营养摄取,补充血豆腐、菠菜、香菇、海苔等含铁食品。需要注意的是,富含优质蛋白质、维他命和易消化食品,以确保营养全面合理。钙含量高的食物对风湿骨质修复有益,如每天可喝250~500ml牛奶,吃1个鸡蛋,适量精瘦饮食,多吃新鲜蔬菜,多喝白开水。

总而言之,风湿病人以吃高蛋白、高卡路里、易消化的食物为原则,适当多吃富含钙、磷的食物,如鱼、肉、蛋、奶等,多吃新鲜蔬菜、水果,多喝水。只是在急性期和急性发作,关节红肿烧热的时候,不应该进入辛辣刺激的食物的久病脾胃虚寒者,不应该吃生冷的水果和虾、螃蟹、竹笋等。疾病一旦稳定,忌口就会放松。

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