好吃不长胖，教你在家做酸辣魔芋丝

酸辣魔芋丝

卡路里非常非常低还能有饱腹感。经常遇到一些童鞋说自己在减肥，不知道魔芋该怎么吃！凉拌吃啊！超级好吃哒~再加点爽口的黄瓜丝，好吃到停不下来！

具体步骤：

主料：魔芋丝300g、黄瓜1根 、蒜末5g、小米椒2根、小葱1根、油辣子1勺、生抽1勺、醋2勺、糖1勺、白芝麻1勺

1.锅中烧开水。魔芋丝焯烫一下。

2.捞出放入冷开水中过凉。

3.黄瓜洗净，切成丝。

4.取一个容器，加入切好的小米椒，葱，蒜放入

5.再加入油辣子，生抽，米醋，白糖，盐，2勺冷开水，拌匀调成酱汁。

6.将切好的黄瓜丝摆在盘子底部，魔芋丝沥干水摆在黄瓜丝上面

7.淋上调好的酱汁，撒上一勺白芝麻。