张国光||隩州黄酒赋
黄酒,源起于华夏,始创于杜康。凝山川之灵气,蕴天地之芬芳。天下仙鬼通用,世间人神共享。无酒不成礼仪,有客必备琼浆。
古之隩州,今之河曲,地控黄河,山连紫塞。衔三省之通衢,辖晋右之锁钥;尽得山水之宠,独享造化之功。壮哉隩州,文武兴运杨业白朴辈;美哉河曲,山水依从冠中仁龙来。迹印鸡鸣三省地,瓮藏洞窖唇齿迷。西口长堤离人望,亲人泪眼黍酒香。河曲黍米遐迩闻名,隩州黄酒应运而生。
上古粮官杜康,藏米于树洞酿醪糟酒,醉卧花丛中;大清进士宅中,退隐于故里吃黄河鱼,惯饮黍米春。隩州黄酒,源远流长;河曲王记,秘方佳酿。江山屡变色,美酒不改香。仰望雁群来去,想人生兴衰之过往;俯看黄河回旋,问黄酒迷人之原委?惊鸿以雁字回书,浪花以飞溅作答。人之交往在于久长,酒之隽永在于品尝。
吾辈生于凡尘,沐浴天地之光华。朝闻虫鸣,暮送夕阳,赏华文之伟丽,观浮云之豁达,夫复何求哉!浅斟似初恋,豪饮若狂欢。倘无酒,武松何以醉打景阳虎,李白怎敢醉卧长安街。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。红颜知己,黄酒良朋。催出风流才子,促成笔下华章。聚亲朋觥筹交错,纵万里江山不换;敬父母交杯换盏,便千难万险无忧。
承先祖,秘方酿美酒;泽后人,甘露酬嘉宾。王氏传人,情有独钟。择地古堡五花城,纳山水之灵气;古法酿造黍米春,存天地之精髓。清泉扶社稷,红枣佐君臣;隩州黄米名三省,河曲红枣通四海。春酿冬启,金色富贵;发酵有三,醇香柔绵。舒其筋,提其神,养其颜,延其年。秉斗爵而徜徉,忘所以而长讴。美哉惬哉!
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