豆腐皮里抹上肉馅，简单一卷，浓香四溢，一盘也不够吃

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今天给大家分享一个豆腐皮肉卷，希望大家能喜欢，猪肉一块，切成比较小的块儿。放入绞肉机中，加葱，姜，料酒，打成肉泥，倒入大碗中，加盐，鸡精，生抽，蚝油，一个母鸡蛋，两勺玉米淀粉，朝一个方向搅拌均匀上劲。

锅中加盐、几滴油，水烧开后放入西兰花，焯熟后捞出放入凉水中，捞出挤一下水分，放入绞肉机中把西兰花也打碎，肉馅儿铺在豆腐皮上，摊平了，不要太厚了，再撒上一层西兰花碎，也铺匀了。

从一头卷起来，蒸锅上汽后放入豆腐皮卷。盖上盖子，蒸上20分钟，20分钟后切成片，装盘就可以吃了，也可以蘸着吃，这道美味的豆腐皮肉卷就做好了，喜欢的可以试一下。

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