构树的“呐喊”：浑身是宝无人识，却被恶意砍伐，亩产5000不香？ / 开普饭

导读：构树的“呐喊”：浑身是宝无人识，却被恶意砍伐，亩产5000不香？

构树，对于农民来说，实在是一种相当嫌弃的树木了。很多人看到这种树木，一般都是到付对待它。如果是生长在自家的庄稼地里，房子附近，更是会想方设法来给它“斩草除根”。

但是很多人不知道的是其实构树全身都是宝，如今有些地方更是发展构树种植，把它当成扶贫项目来推广，一亩的纯收入就有5000多元，曾经的“害树”如今摇身一变成为了“摇钱树”。你知道为什么吗？

被误解的构树：因野蛮生长而遭嫌弃

构树在我国的分布分成广，在民间的名字很多，比如构桃树、构乳树、楮树、楮实子、沙纸树、谷木、谷浆树等，因为果子很像杨梅，所以有些地方也称它为假杨梅。

这是一种多年生的高大落叶乔木植物，植株可以长到20米以上。并且这种树的树冠很宽广，生长也非常的迅速，是一种名副其实的速生树木，一棵小树苗几年的时间就能长大成才。并且构树还有一个特点，那就是不挑剔——适应性很强。

构树对生长环境基本不挑剔，不管是荒地、马路边、倒塌房子里，甚至就连墙壁、房顶都能生长。并且这种树木具有很强的耐贫瘠、耐干旱的特点，基本上只要是落地就能生根，而生根以后就像是吃了增高药一样，生长非常的迅速。并且还具有容易繁殖的特点，几年就可以开花结果，然后到处繁殖后代。

也是因为构树的野蛮生长，不挑环境随遇而生的特点，所以在农村里它并不讨人喜欢，很多人都是把它视为“害树”，见到就直接砍掉。因为如果不趁早砍掉，等到它长到了以后，那就更难对付了，到时候结果了就会越长越多，到处都是构树了。

但是现在构树在部分人的眼中，已经不再是人见人恨了，反而成为了一种致富树、摇钱树。有不少地方还开始发展规模化种植构树，一亩地的纯收入就有四五千元。原因是构树浑身是宝，终于被人发现了。

说到构树的价值，很多人第一个想到的就是它的叶子了。构树的叶子用途确实很广泛，以前农村里有人常常采摘构树的叶子来喂猪，这就是一种合理的利用。构树的叶子中含有大量的植物粗蛋白高达26%，是一种优质的喂猪饲料。

春天的时候，常有人去采摘构树的嫩叶，这不光是因为它是一种不错的野菜，还是可以用来制作为构树叶茶的。构树的嫩叶是可以当野菜食用的，无论是凉拌着吃，还是包饺子、包子等都是不错的。

而构树叶子当茶叶，在古代就有了，李时珍在《本草纲目》中也有记载，它是一种药食同源的植物，鲜叶中富含多种维生素，是天然的功能保健茶的优质原料，构树茶也是茶叶类唯一一个碱性茶。”

除此以外，构树的树皮也有价值，是造纸的高级原料，而木材也能用来制作家具、胶木板等。就连很多人以为不能吃的构树果子，也是能入药的。另外构树的树枝折断以后，会流出白色的汁液，而它对于一些皮肤病也有很好的效果，所以说构树全身是宝，这个并不夸张，而在今天种植构树的经济价值也非常高。

在山东、河北、四川、安徽等多个省份，构树产业都是非常受忠实的，并且发展也非常不错。不过当地种植的多数是杂交构树，相比于山里面野生的构树，它具有生长更快，抗病性更强、产量更高、管理也更简单的特点。

因为构树是多年生的植物，种植一次可以持续获益超20年之久。它的第一年种下以后，当年能采收新鲜的构树叶3-4吨，第二年有6-8吨，而到了第三年就能达到丰产期的10吨以上。

按照当地的收购价350元一吨，进入丰产期以后光是售卖构树的叶子就能有3500多元，再加上用构树的嫩叶制作的构树茶，构树花穗当野菜卖等，一亩地一年的纯收入可以超过5000元。并且种植构树，就算是荒山也可以，不仅变废为宝了，同时还绿化了当地的环境。

被人嫌弃了上千年的构树，实际上全身都是宝，如今终于被人重视起来，开始发展种植构树了。

如果你们当地也有这种树，希望不要在随意砍伐、破坏了，它的价值很高。像现在是春季，采摘它的嫩叶、花穗来当野菜就不错，并且在城里价格还不低。而用构树叶做的茶叶，更是具有极高的保健价值。

各位朋友们，你们当地可有人种植构树呢？欢迎大家留言讨论！