四神汤的功效与作用

　　核心功效

　　健脾祛湿、补益脾阴、清热安神

　　简介

　　四神汤是是中医著名的健脾食方，“四神”指的是茯苓，淮山，莲子和芡实(或薏仁)，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，对人体极好。

　　功效作用

　　1、健脾养胃，四神汤中的茯苓能利水渗湿，山药能健脾补肺，芡实能利湿健中，因此食用四神汤能够增强脾胃运化水湿的功能，起到祛湿的功效，非常适合脾胃湿热、脾虚食少、口臭、痤疮者食用。

　　2、补益脾阴，四神汤中含有丰富的淀粉，有养胃的作用，适合食欲不振、消化不良、大病后肠胃功能障碍者食用。

　　3、清热安神，四神汤中的食材性平，微寒，多具有药食两用的功效，具有清热的功效；而且由于火气旺盛而导致的心烦、焦虑等情况，食用四神汤还能够起到降心火、清心安神的功效。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜

　　禁忌人群

　　肾阴虚而无寒湿者、便秘、腹胀者

　　不宜同食

　　无特殊同食禁忌

　　食用方法

　　1、煮粥

　　煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥。

　　2、做糕点

　　将四神汤的材料弄成沫状，少量的加入到面粉里，发酵成馒头包子，也可以混入馅料里或者做糕点。