一面馆老板用“虚实结合”,收56万,顾客明知套路为什么还要钻

现在因为实体经济的衰弱,很多实体店老板都在为没有顾客而发愁。其中充卡索客是大多数老板惯用的手段。因为这样会把顾客长期的锁定在自己店里面。这样做其实还有一个好处,就是通过对顾客的长期锁定,让顾客回头,从而达到养成顾客习惯性消费的效果。但是很多老板现在遇到的问题就是顾客没有充值的欲望,对就是欲望,不是顾客不充,就是根本顾客没有这个欲望。所以想要让顾客充卡,就要勾起他的欲望,其中给予这个方法就很管用。今天为大家分享的就是一个面馆老板,用虚实结合的充卡模式,七天收款56万。我们都知道顾客和商家的较量下,顾客越来越聪明,那么,这个老板怎么坐在效果这么好的呢?

一,案例背景。

浙江的彭老板在当地的县城有一家面馆,经营有快十年了。也积累了一定的顾客,面馆生意还算说的过去。用彭老板自己的话说,就是自己也没有多大的志向,只要专心经营好这个面馆 ,不需要大富大贵,只要自己的生意红火一点,日子幸福美满就知足了,但是彭老板的这个愿望却在最近的几年来打破了,因为面馆的生意越来越不好。原因是周边有很多同行崛起,也有开不到三月就关门的,也有一年换两老板的,但是都会对自己的店造成影响。这可怎么办呢。这可愁怀了韩彭老板。后来 ,还真让彭老板想到了办法。

二,虚实结合充卡模式

彭老板思来想去,自己的店并不是菜不好,面不好,毕竟自己的手艺自己还是知道的 所以他还是决定用充卡来锁定顾客,这个充卡就是要让顾客无可抗拒的充卡。那就给一个无可抗拒的理由好了。所以彭老板在店里推出充值299成为会员后,299可以任意在店里消费,还送价值299电饭锅现场拿走,还送299元五常大米一袋。

三,活动结果。

通过这场活动,彭老板七天收款56万,因为充卡的人太多,很多都是线上充卡,过后凭打款图片到店里面在领取电饭锅和五常大米。

四,盈利分析。

很多人可能会觉得,彭老板肯定会亏本,我们先来算一下,没人299,就按餐饮百分之五十利润,那就是149元,电饭锅的成本是35元对接的。大米一百斤的成本是98元。这里面还有一个很重要的点,也就是虚实结合的商业模式。电饭锅是实的,大米却是虚的,这个虚不是价格夸张,也不是不给,而是把大米分成3斤装的一袋,一共一百斤大米就是分成了34次。这样实际上顾客当天拿走的是成本35元点饭煲和三斤大米。299元,面12元一碗,就算顾客每次来只吃一碗面,要25次,还有9次。所以即使顾客每次来只吃一碗面也不亏钱。而且这个几率还是很小的。随便点一瓶啤酒,一盘菜都已经够用了。

所以彭老板,用了一个虚实结合的充卡模式,七天收款56万,而且是顾客明知道商家肯定这么做有套路还往里钻。这就是这个模式的精明之处。

(0)

相关推荐

  • 什刹海

    这是一个破旧的小院子,院子的四周堆满了杂物,只留下不足十平方的空地让人们走道.狭窄的小院里挤住了四户人家,小伟他们住得是北屋东头两个通间,约有40平方米.里边的一间用隔板隔开,分出一个简易厨房,留下的 ...

  • 又一家菜场不行了

    早上8点多跑去紫金华府菜场买菜,一进门有点吃惊,起码三分之一的摊位空了,顾客寥寥无几,连测体温的人都不见了. 走到金锣冷鲜肉柜台,一个顾客都没有,大概一个月前我来过,当时还有七八个顾客围着买呢.肉也不 ...

  • 河南老板开饺子馆,利用0元饺子,年赚90万,套路老套但好用

    做餐饮,入行易,做好难.每天都有大量的人投身餐饮,同时又有很多餐饮人被行业扫地出局.所以餐饮行业中两极化非常严重,类似的餐馆,做得好的可以说"赚翻了",而做得不好想把店开下去都难. ...

  • 处处是套路,躲也躲不了

    生活中,职场上,处处是套路. 周末的下午,老婆难得有时间陪老妈出门逛街.你好不容易逮到个机会,不用干活,不用陪笑脸,就一个人靠在阳台的躺椅上,慵懒地晒着太阳追着剧.一切都那么美好.这时候,手机&quo ...

  • 广东幼儿园缴费清单走红,面馆老板:月赚2万

    餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 又到秋季开学季,餐饮群里顿时热闹了起来,各个餐饮店的老板们都在群里讨论小孩上学的事情.广东惠州开面馆的林峰,在朋友圈里发布了儿子秋季上幼儿 ...

  • 大学生开奶茶店,推出“免费喝奶茶”,反让年收100万,有套路

    每一位开店的老板都会希望拥有很多的顾客,可怎么去获得这些顾客呢?相信大家为了去获客都做过不少尝试,但效果往往不尽人意.做活动么?效果不大,有时候还会入不敷出:但是你不做的话,进来消费的顾客寥寥无几,每 ...

  • 四川老板开饭店,推出“吃饭送现金”,老板却月入38万,是套路

    无论是工业时代.商业时代.还是互联网时代,流量从来都是和金钱直接挂钩的.有人的地方,就有商业:有流量的地方,就有商机,这是亘古不变的道理. 客流量更是一家店赖以生存的根本,那么怎么拥有流量?怎么吸引流 ...

  • 河南一家烩面馆用“全年烩面白吃”轻松收170万,老板真有一套

    河南省也是一个人口众多的大省,河南的烩面可以说已经成为当地的著名小吃,来到河南的外地人无论是来,打工也好,旅游也好,都吃过河南的烩面,河南人也是一个比较淳朴实在的,他们的碗都非常大,普通的女孩子一晚会 ...

  • 辽宁患癌大姐开面馆,“一元吃面”,收96万,太励志了

    很多人开面馆都想着自己能赚多少钱.能不能赚到钱.但是有一位老板开面馆是因为觉得面太好吃了,所以才开面馆,你是不是觉得很稀奇. 这个老板是辽宁省的,一位女士,姓李,今年五十多岁.李姐是一个生意人,之前是 ...

  • 花店美女老板用“送花模式”7天收9万,你还再说产品不好卖吗

    在广东一个四线的小城镇,有一个开花店的美女,老板姓杨.她的花店在一个小城镇,距离老城中心大概有5分钟的路程.但是因为城市规模小,人气也没有那么旺,所以也就比较冷清.杨小姐为了多获取一点订单,就想各种方 ...

  • 女网红月入70万引争议,面馆老板:干80年,收入还不如人家一年

    餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 如今是短视频时代,网红时代,看各种各样的视频成为了人们茶余饭后的消遣方式,随之而来的便是网红层出不穷,有贩卖知识焦虑的,有展现颜值的,有美 ...

  • 老板个人卡收了一笔货款,一定存在涉税风险吗?

    案例一 我们企业销售食品,由于好多客户不要发票,因此我们就用个人卡来收款,也没有做收入和申报纳税,请问是否存在涉税风险和法律风险? 答复: 用个人卡来收款来隐匿收入,主观上有偷税的故意,客观上实施了法 ...

  • 上海金太阳提交赴美IPO招股书,2020财年营收1400万美元

    已购<培训行业这一年·2020>的读者可在多知网订阅号回复"新书惊喜",参与读书话题讨论. 来源|多知网 文|曹玉蓓 5月7日晚,上海金太阳教育集团(以下简称" ...