全脂、低脂、脱脂牛奶，如何分别？别傻傻分不清楚了

每次在超市买牛奶，都会被全脂牛奶、低脂肪牛奶、脱脂牛奶等牛奶搞得头昏脑涨。大多数人相信买了自己经常喝的品牌，无视了这些牛奶的不同效果。想让孩子多补充蛋白质，就必须更加了解这些牛奶。

不看现在的生活水平提高了。大家开始重视养生了。实际上近8成的中国人在乳制品的摄取基准中都没有达到标准。7成以上的人奶的种类太单一了。那么，应该怎么选择全脂、低脂肪、脱脂牛奶呢？

有人只听名字就认为脱脂牛奶是没有脂肪的牛奶，其实脱脂牛奶的脂肪成分是1%，牛奶整体的脂肪成分是3.8%。全脂牛奶口味甜，脱脂牛奶无味，另外由于脱脂牛奶脂肪含量少，其胆固醇含量也降低了70%，属于低胆固醇牛奶，更适合老年人饮用，全脂牛奶更适合青少年饮用。

低脂肪牛奶是脂肪含量在1%～1.5%之间的牛奶营养相，对全脂牛奶来说，维生素少的部分也会损失。香味没有那么浓，口感一般，主要适合消化不良、减少脂肪的人。

虽然这三类牛奶适用人群不同，但如果不是有着特殊原因或正在减肥减脂的人来说，都应该喝全脂牛奶。

有很多人追求口感，用益生菌ad钙奶等乳味制品代替牛奶，但其实这些都不是真正的牛奶，这些饮料的蛋白质含量都不超过1%，并不能为身体补充所需的营养元素。

了解了全脂、低脂、脱脂牛奶的区别之后，相信大家一定能够针对全家人的体质选择适合的牛奶。