Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。文：Foodaily每日食品
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新产品
1、良品铺子开卖代餐奶昔，三重控糖无负担
2、德芙×奈雪推新品波波丸，奶茶味软糖夹心巧克力甜蜜有嚼头
3、加码“功能+”，燕麦巨头桂格推多款新品
4、野兽生活“理想燃料”携手大江生医，多种成分助力燃脂
6、Smeal推NOTO系列益生菌代餐奶昔，8种益生菌助力肠道年轻态8、味全新“双活菌”上市，每100ml从600亿活性菌升级到800亿10、伊利欣活纾糖重磅上市，解决高血糖人群的营养之困
公司新闻
11、星期零与桂满陇联名推杭帮菜植物肉餐品，积极拥抱大众餐饮市场
12、李子柒所属企业成立食品公司，加速流量变现
13、星巴克内陆首家旗舰店升级，将加码投资国内市场
14、九毛九切入火锅赛道，推出怂重庆火锅厂
投融资
15、汤先生母公司赞思完成千万级A2轮融资，从单一品牌转型餐饮服务商
1、良品铺子开卖代餐奶昔，三重控糖无负担
8月6日，良品铺子在其官方线上商城推出了“良品飞扬”蛋白代餐奶昔产品，有草莓芝士奶盖、锡兰奶茶、燕麦奇亚籽、黄桃酸奶、拿铁咖啡和红豆薏仁6种口味，每瓶含2200mg胶原蛋白肽，不添加蔗糖，添加了白芸豆提取物和L-阿拉伯糖，其“三重控糖黑科技”为独家技术方案，已申请国家专利。
目前，该产品已经在良品铺子线上、线下渠道铺开，售价60g*6瓶/99元。“良品飞扬”系列定位为专注营养科学的健身零食，除代餐奶昔外，还有低脂鸡胸肉、低脂魔芋、低脂鸡蛋干、乳清蛋白棒等产品。
图片来源：良品铺子旗舰店
2、德芙×奈雪推新品波波丸，奶茶味软糖夹心巧克力甜蜜有嚼头近日，德芙推出与奈雪联名的奶茶味软糖夹心巧克力新品。草莓芝士波波丸的创意来自奈雪霸气芝士草莓，清新自然的草莓白巧克力包裹着甜蜜Q弹的草莓芝士珍珠；黑糖奶茶波波丸的创意来自奈雪黑糖宝藏茶，黑糖奶茶珍珠醇厚Q弹，外层的牛奶巧克力口感丝滑。产品售价79.9元/6包，赠送与巧克力口味同系列的超萌奶茶杯一个。
图片来源：德芙官方旗舰店
据Foodaily观察，燕麦巨头桂格于近日推出了五黑麦片、胶原蛋白肽大果粒麦片和燕麦麸皮等多款新品。五黑麦片选用黑小麦、黑豆、黑麦、黑米、黑芝麻五大黑色食材，讲求以黑养黑，适合加班、熬夜及用脑过度等人群，售价518g*2袋/69.9元。胶原蛋白肽大果粒麦片每袋含1000mg胶原蛋白肽，且含有PO OG胶原蛋白肽精华，来自小花形状的库拉索芦荟块；水果方面，有木瓜脆片和火龙果丁，好吃好看又美颜，售价375g*2袋/99.8元。燕麦麸皮是燕麦粒的外层，富含膳食纤维，有益于肠道健康，加水或其他饮品冲泡即可，售价10g*24包/59.9元。此前，桂格已在传统产品线之外，推出了含有酸奶块、大果粒的燕麦片产品以及代餐奶昔等，此次推新更是拓展到了功能+，反映了桂格跟随市场变化对产品进行更新迭代的布局。
图片来源：桂格旗舰店
4、野兽生活“理想燃料”携手大江生医，多种成分助力燃脂8月3日，野兽生活旗下品牌理想燃料推出新品“燃之精华”小燃瓶，配方中添加橘皮液和柑橘幼果成分，可促进脂肪分解、加速脂质代谢，提升新陈代谢、长效助燃。作为低碳水饮食的倡导者，可以提升基础代谢，加速燃脂的CLA和C8-MCT必不可少的成分，而天然碳水阻断剂白芸豆提取物也是小燃瓶的组成部分。为了让以上成分充分发挥作用，产品引入了大江生医的独家专利“双营”技术，可使营养物质的体积更小，大幅提升吸收效率和速率。产品售价5瓶/盒/128元。
图片来源：野兽生活
8月6日，安慕希 5G 蛋白新品登陆上海，这是一款用 36 步工艺精心打造的高端凝酪勺吃新品，每杯含有 5g蛋白质含量，100Kcal/100g 超低热量，约等于半颗枣的热量。杯型也很独特，蓝色圆顶杯盖别具风情。2020 年以来，安慕希动作频频，从口味创新到产品革新，不断寻求品牌发展的新动能。如此前推出的香菜味酸奶，从口味到包装设计均有粉丝的参与与共创，潮酷、前卫、个性，一瓶统统满足；冰冻套装则在原有产品的基础上，配备了木制冰冻签，引导消费者把酸奶冻着吃，增加了新的消费场景。
图片来源：安慕希
6、Smeal推NOTO系列益生菌代餐奶昔，8种益生菌助力肠道年轻态近日，代餐奶昔品牌Smeal推出了NOTO系列益生菌代餐奶昔新品。每瓶含300亿益生菌，8种进口益生菌株，搭配EP菌种优化技术，提升活性。其中植物乳杆菌为免疫指挥菌，乳双歧杆菌为肠道保护菌，干酪乳杆菌为消化维和菌，嗜酸乳杆菌为腹痛阻击菌，长双歧杆菌为肠道调节菌，短双歧杆菌可抑制有害菌，鼠李糖乳杆菌为腹泻预防菌，凝结芽孢杆菌为维生素增值菌。产品有紫薯薏仁、锡兰奶茶、黑芝麻奇亚籽三种口味，售价139元/6瓶。此前，薄荷健康也曾推出过酸奶口味的益生菌代餐奶昔产品。
图片来源：smeal旗舰店
8月7日，奥利奥推出巧脆卷新品，其口味吸取热门饮品风味，外脆内柔、多重口感，含抹茶味巧脆卷、香草味巧脆卷两款。值得一提的是，奥利奥提出“万物皆可吸”，巧脆卷变身可以吃的吸管，吸一口奶茶，浓郁奶香双重叠加，再把巧脆卷吃掉，松脆口感与柔滑奶茶的碰撞，跨界奶茶界再现新玩法。另外，除了奶茶，奥利奥还提出了夏日冰饮的限定搭配。这是继奥利奥碎推出的又一饮品圈新搭配。8、味全新“双活菌”上市，每100ml从600亿活性菌升级到800亿今日，味全乳酸菌酸奶在菌种及活菌数量方面全新升级。它从每100ml含有600亿活性菌，升级到每100ml富含800亿双活菌，并且选用进口的优质双菌种LPC-100和HN-001，具有高耐酸性、高稳定性和高安全性，其中HN-001还是婴幼儿可食用的有益菌之一。同时配合新产品卖点做了包装优化。
近日，单身粮旗下速食面品牌撩面推出了小仙女面和小恶魔面两款趣味新品。产品的面条为非油炸直面，以食用红甜菜、火龙果和深海墨鱼为原料，融入优质小麦粉中，特制成粉色面和暗黑面，配料中的鱼板也特制了爱心和小恶魔两款，汤则为精炖6小时的日式浓汤。产品包装简约大气，小仙女面为粉金配色，小恶魔面为黑金配色，没有过多的装饰，售价49.9元/3桶。
图片来源：单身粮旗舰店
10、伊利欣活纾糖重磅上市，解决高血糖人群的营养之困8月5日，伊利欣活纾糖膳底配方奶粉重磅上市。该产品专为控糖人士打造，以0蔗糖添加的膳底配方，全面呵护血糖健康。伊利欣活纾糖膳底配方奶粉“0蔗糖添加”，富含膳食纤维，可增强饱腹感，改善血糖水平。产品特别添加了中式养生食材——葛根、黄精草本，旨在汲取中式养生之精粹，以中国传统文化呵护中国人的血糖健康。
图片来源：伊利欣活乐享会
11、星期零与桂满陇联名推杭帮菜植物肉餐品，积极拥抱大众餐饮市场近日，国内植物肉公司“星期零STARFIELD”与餐饮品牌桂满陇首次联名推出了植物肉菜品梅干菜植物肉燥小面、植物肉春卷以及植物肉杭州臭豆腐等，并在线下门店推出以“江南夜市”为主题的创意活动。桂满陇是杭帮菜餐厅的代表，因其独特意境风的用餐氛围和精致的口味而风靡江浙沪。星期零积极拥抱大众餐饮市场、融入大众餐桌，目前已和50多家知名网红餐饮、食品品牌合作推出多款接地气的植物肉产品，其产品进驻的线下店铺数超过了500家。7月29日，李子柒所在的杭州微念品牌管理有限公司成立了食品公司，新公司名为广西兴柳食品有限公司，经营范围包括食品经营（销售预包装食品）、食品进出口以及货物进出口等，由微念全资持股。早在2018年，微念便开始借助李子柒品牌实现流量变现。2018年8月17日，李子柒同名天猫旗舰店开始营业。目前，李子柒天猫旗舰店在售产品主要分为三类，包括火锅底料、香辣酱等调味品；螺蛳粉、红油面皮等方便速食；及燕窝、藕粉等养生美容产品。
13、星巴克内陆首家旗舰店升级，将加码投资国内市场8月8日，星巴克在北京三里屯太古里的门店已经完成升级正式亮相。这家门店是星巴克在中国内陆的首家旗舰店，并且已经开业有7年之久，升级后的星巴克太古里旗舰店也成为星巴克在北京第三家拥有酒吧的星巴克。同时，据星巴克中国相关负责人介绍，这家旗舰店也是星巴克中国今年第一家在疫情期间完成升级的旗舰店，它的重张也是星巴克持续加码、投资中国市场的表现和信号。近日，九毛九在广州推出了火锅品牌“怂重庆火锅厂”。这家火锅店主打鲜切黄牛肉，并且只卖一款锅底——“牛油辣搭蔬果汤”。之所以命名为“怂”，是为了强调“从心而活”的理念。装修上延续了太二酸菜鱼的风格，装饰了富有趣味的图案和张贴，更贴近年轻人的喜好；同时，门店强调茶位不收费、纸巾不收费以及调料不收费。新店目前还在内部试业，预计要到8月中旬才正式面客。
图片来源：大众点评
15、汤先生母公司赞思完成千万级A2轮融资，从单一品牌转型餐饮服务商据悉，餐饮品牌汤先生母公司——上海赞思餐饮管理有限公司于近日完成千万级A2轮融资，由IDG资本领投，真格基金、光速资本及赞思创始人陈华滨跟投。赞思旗下拥有垂直汤品品牌汤先生，提供不添加味精鸡精的养生汤品。2019年末，赞思开始从单一品牌运营转型餐饮行业深度服务商，向其他 B端餐饮品牌输出线上管理能力和供应链能力。目前赞思已服务约300家餐厅，年费续约率达90%。
据悉，天图投资完成了VC美元基金一期基金的首轮募集。新基金将像以往一样继续聚焦大消费赛道，食品饮料、美妆个护、消费级医疗是本期基金的三个重点投资方向。其目标规模不超过1.5亿美元，投资阶段涵盖天使轮、A轮和B轮，单笔投资金额在300-2000万美元之间。值得注意的是，这只基金迎来了一位新晋基石投资人——雀巢集团。这是其首次投资于中国本土VC基金，同时也是在亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲大区(AOA)的第一笔投资基金。加入社群：Cherry（微信：15240428449）；商务合作：Amy（微信：13701559246）。
