寻味记丨花式吃羊,请您“品品”三十六道全羊宴
春节过后,想必大伙儿尝过了不少大鱼大肉,是否想来一碗暖心又暖胃的羊肉汤?羊肉汤馆可谓在枣庄遍地开花,口味不同,各具特色,枣庄市中区邀您一起寻味市中,走进一个80后小伙刘远大一碗羊汤的故事,带你花式吃羊。话不多说,三十六道全羊宴走起!
第一道
万紫千红頭道菜—羊血
第二道
昂首望天—羊頭
第三道
天靈花汤—羊脑
第四道
桂花明鱼骨—羊鼻骨
第五道
慧眼独具—羊眼
第六道
百味先品—羊舌
第七道
顺风和事—羊耳
第八道
玉頭生香—羊脖子
第九道
竪起脊梁—羊脊柱
第十道
乌查之宴—羊背
第十一道
吉祥如意—羊骨髓
第十二道
锦胸繍口—羊胸口肉
第十三道
酥炸金排—羊排
第十四道
松软脆響—羊脆骨
第十五道
天仙配—羊肚盖
第十六道
霸王鞭花—羊鞭
第十七道
五開梢—羊氣嗓管
第十八道
红葉之题—羊肺
第十九道
花心怒放—羊心
第二十道
肝胆相照—羊肝
第二十一道
爽口護心纸—羊護心肉
第二十二道
九曲十八弯—羊小肠
第二十三道
冰肌血肠—羊大肠
第二十四道
拔草還原—羊百叶
第二十五道
百寳囊—羊散袋
第二十六道
翻卷残云—羊肚仁
第二十七道
腰缠万贯—羊内腰
第二十八道
葱香千层饼—羊油
第二十九道
弯曲自如—羊前肘
第三十道
后盾力强—羊后肘
第三十一道
雪花繍球—羊外腰
第三十二道
骨肉相连—羊棒骨
第三十三道
花拳绣腿—羊小腿肉
第三十四道
力掌千金—羊蹄筋
第三十五道
只手遮天—羊蹄
第三十六道道
後尾菜齐—羊尾
寻味,寻的不仅是一个美食,更是一种情愫。三十六道全羊宴、一碗羊汤的故事、一个有梦想的手艺人……这是属于市中人的惬意生活,就是如此的有滋有味。
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