美食推荐：培根香菇油菜，木耳炒核仁，辣炒烟薰牛肉，洋葱爆猪肝

培根香菇油菜

材料：香菇、油菜、培根、九三玉米胚芽油、葱姜、盐、生抽

做法

1. 将香菇油菜洗干净，香菇切厚片、培根切片、葱姜切碎备用。

2. 切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分。

3. 炒锅烧热加入九三玉米胚芽油，油热下培根片翻炒。

4. 待培根边缘抽抽了就下入葱姜爆香，下入油菜翻炒。

5. 油菜炒蔫了就下入控干水分的香菇片继续翻炒。

6. 加入适量盐，再加入适量生抽，翻炒均匀即可出锅。

木耳炒核桃仁

材料：核桃仁60g、木耳100g、油、盐、葱、辣椒、香菜、鸡精、酱油

做法：

1.木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净备用

2.核桃仁适量，葱和辣椒洗净切小段，香菜也洗干净切小段

3.水烧开后把木耳和核桃仁焯一下，捞出沥干水分

4.锅中放油，放入葱花和辣椒煸出香味

5.放入木耳和核桃仁，加酱油、盐、鸡精翻炒均匀

6.最后放入香菜翻炒均匀即可出锅

辣炒烟薰牛肉

材料：烟薰牛肉、青红椒、香芹、生姜、鸡精、盐、油。

做法：

1、生姜切丝，青红椒去籽去蒂切成小块，香芹择好斜切成寸段小段；

2、坐锅烧开水，放入姜丝大火烧开后，下入整块烟薰牛肉大火煮10分钟捞出冲洗干净切成小条；

3、起锅烧热倒油，加入姜丝爆香后，倒入牛肉条大火爆炒至变色，下入香芹段和青红辣椒块快速翻炒至断生；

4、最后调入适量生抽、盐和鸡精翻炒均匀后即可出锅。

洋葱爆猪肝

材料： 猪肝 洋葱 红椒

做法

1. 准备好材料；

2. 猪肝放入碗中， 加入适量的盐、淀粉、姜末、料酒和生抽， 拌均匀腌制一下；

3. 调制碗汁：盐、生抽、料酒、淀粉和蒜片， 加入少许水拌均匀；

4. 烧锅开水， 将猪肝放入里面焯烫变色即可捞出；

5. 热锅凉油， 放入洋葱煸炒；

6. 煸炒出香味后加入猪肝进去翻炒；

7. 再倒入调制好的碗汁；

8. 加入红椒丝翻炒均匀， 收汁即可。