每逢佳节胖三斤, 3招教你刮油去膘! / 开普饭

灵魂拷问：

每逢佳节胖三斤

这个春节你长膘了吗？

从大鱼大肉的年夜饭开始

火锅、烧烤、

炸鸡、啤酒全部安排上！

吃饭一时爽，就问你还敢上秤吗？

春节长膘不用愁

超级实用的

春季养生小妙招来啦！

第一招：养生茶饮

山楂银菊茶

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原料

山楂、菊花、金银花各10克制作及用法

将山楂打碎，三味共加水煎汤，取汁用或沸水冲泡加盖焗片刻即可。每日1剂，不拘时，代茶饮用。

功效

化瘀消脂，清凉降压适应症

适用于肥胖症、高血压、高脂血症。进食高脂太多，体型肥胖，口中粘腻，喉中不爽。

释义

山楂促消化、消积滞、除肉积；菊花、金银花清头目、平肝阳，并有轻清疏散之性，此2味药与山楂相伍，有相辅相成之功。

注意

胃酸过多及有溃疡病患者不宜饮用。

三宝茶

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原料

菊花、罗汉果、普洱茶各等分(或各6克）

制作及用法

上述3味共研成粗末，用纱布袋(最好用滤包纸袋)分装，每袋20克，每次1袋以沸水冲泡，不拘时频频饮之。

功效

降压，消脂，减肥

适应症

用于防治高血压、高血脂及肝阳上亢之头痛、头晕等症

释义

罗汉果性凉味甘，有生津止咳、清热凉血、滑肠排毒、润肺化痰等功效，而菊花有清肝疏风的作用，适合肝阳上亢的高血压人群泡茶饮。

第二招：健康药膳

山药薏米粥

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原料

山药200克、薏米100克

莲子30克、大枣5个

小米若干

做法

1.将莲子去心，洗净。

2. 将山药、薏米分别洗净。

3. 将莲子、山药、薏米、小米一同放入锅中，加

水用小火煮熟，粥熟后，可加白糖少许。

功效

山药性平，味甘，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用功效。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。春季雨水丰沛，人体内湿气加重，山药薏米搭配有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，改善“春困”的现象。

银杞明目汤

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原料

鸡肝100克

银耳15克、枸杞15克、茉莉花24朵

水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量

做法

1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。

2.将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。

3. 将锅置火上，放入清汤、调料，随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，等鸡肝刚熟，将茉莉花撒入碗内即可。

功效

银耳甘平无毒，入肺、胃、肾三经，能提高肝脏解毒能力，是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具强精补肾，滋阴润肺，生津止咳，清润益胃，补气嫩肤美容之功。枸杞性味甘，平，具有滋补肝肾，益精明目的功效。茉莉花味辛、甘，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。鸡肝补血养肝，四者合用补肝益肾，明目美颜，适用于阴虚所致的视物模糊，两眼昏花，面色憔悴等。适合春季常服。

第三招：保健穴位

积食：中脘穴

中脘穴可“消食导滞”，位于上腹部，身体前正中线上，脐中上4寸。食指、中指、无名指三指并拢，三指横量为2寸。按揉时，用拇指或中指指端点揉按压此穴，力度稍轻。每次按压三分钟左右。最后，再加上顺时针按摩腹部5分钟，有积消积，无积健脾，注意此方法腹泻时不适用。