他官至正部，参加过长征，原卫生部部长，曾主政福建、河北

希波克拉底誓言中写道：我将用良知和尊严，按照良好的医疗规范来践行我的职业。这是每一位医生都为之奋斗的终极目标，即一定要其求真务实。原卫生部部长江一真，就用一生的时间践行了希波克拉底誓言。

江一真生于1915年3月，福建连城县人。江一真生于贫农家庭，自幼就遭受到了父母双亡的家庭厄运，尝尽人间疾苦。1927年，时年16岁的江一真参加了长汀反帝大同盟，投身于革命事业。1929年3月，江一真参加工农红军，后加入中国共产主义青年团。

1931年，江一真被调至红十二军医务训练队当护士，逐渐成为一名优秀的“红色医生”。江一真参加了中央苏区第一次至第五次“反围剿”作战，并参加了长征。长征期间，红军不仅要面临高强度的行军作战，还要面临严峻残酷的医疗环境，江一真凭借高超的医疗技术最大程度的减少了非必要伤亡。

1936年10月，红军总参谋长刘伯承在会宁不幸受伤，江一真亲自带队参加了救治。抗日战争期间，江一真参加了平型关战斗、晋察冀边区军民反“扫荡”、抗日游击战争。浴血抗战八年间，江一真与白求恩、马海德等国际友人通力合作并肩战斗。

抗战胜利后，江一真跟随陈毅、邓子恢前往华东前线，逐渐脱离医疗战线。1946年起，江一真历任新四军滨海总队政委兼滨海县委书记，华中工委土改工作队队长兼党委书记，泰州地委副书记。

建国后，江一真调回福建工作，出任福建省委政策研究室主任。1953年，江一真原本有机会赴京出任卫生部副部长，但他认为自己在地方工作多年，比较熟悉地方工作，就不愿意赴京任职。为此，江一真请老首长为他说话，中央收回成命。

1959年1月，江一真出任福建省省长，跻身正部级，正式开始了3年多的主政福建工作生涯。主政福建期间，江一真不辞劳苦深入基层倾听民众心声，几乎跑遍了福建的每一个角落。

1977年11月，江一真出任卫生部部长。1979年4月，江一真捋顺卫生部工作后，认为自己是半路出家，长期主持地方工作业务生疏，就向中央推荐了钱忠信，出任河北省委第二书记兼河北省人大常委会主任。主政河北期间，江一真实事求是，落实了中央农村改革政策。

1982年6月，江一真从领导岗位上退了下来，后当选为中顾委委员。江一真离休后，依旧关心民间疾苦，向中央做了一系列详细的调查报告。1994年3月，江一真在北京逝世。令人泪目的是，他在晚年身患绝症后，立下这样的遗嘱：将遗体献给医院作医学研究。