筑个小院,让日子慢下来(中)
画室呆久了,就到门前屋后,采摘一些自己扦插的紫贝菜,交给母亲清洗,她一般说我马虎,洗不干净菜。或者到厨房里给母亲添乱,把她洗好的菜一顿乱切;如背锄头般拿起那个大锅铲炒菜,忙的母亲一会帮我放山茶油、菜籽油,放茶陵三宝的生姜、紫皮大蒜、薄荷、盐等配料。我一般会先前把母亲习惯放味精、鸡精的碗放的很远,母亲一急就会说,哎,我的味精、鸡精呢?我就趁机说算了算了,来不及了。她一转身,淋上一些父母不吃的山西陈醋,起锅。母亲吃饭的时候,会说,你是不是又放了醋,好酸的。我就说是的,趁机灌输陈醋在饮食里对人体的好处。或者干脆被母亲霸占着锅铲,我就只有烧火的份(儿时,客家柴火灶大锅炒菜的主要工作,客家话说“烧火”,先放些干木树枝,散放形成空隙后,拿捡拾回来的干杉木叶点燃,会有轻微的噼噼啪啪响声,这声音回忆起来特别温暖,这种温暖,只有回到山里东阳湖畔八號花石潭老曾家,感受温暖异常)。
无添加南瓜米
要是阳光正好,就不分季节的到屋前湖里玩水,一会潜泳、一会仰泳、一会儿用力前划。累了,就到岸边逗小鱼虾,用手蔸泥巴,把岸边小溪筑个土坝。鱼虾吓得拼命往外游,一般都会碰土而回。不到几分钟,土坝水满而溃堤,鱼虾这四散而逃。累了,就干脆躺岸边泥土坡里晒太阳,把身上涂擦满黄土泥浆。听湖岸葱郁的森林里虫鸣、鸟叫。此时,一般会有过往动力竹筏子里投来异样的目光和议论。我在想,他们一定会说,这个癫子是哪里来的。胡子拉碴、一身搞那么脏,还躺着不走。休息好了,还有体力,来回再游几趟。上岸,看看我种的葡萄、梨树、李树、枇杷、乌梅、野生杨梅等等,结了果子没有?熟了没有?或到山鸡场,端玉米粒逗鸡儿咯咯咯咯咯咯围你而聚笼,朝远处丢几粒,群体飞奔而去,又倒在面前,鸡儿有急忙飞奔而来。自己似乎回到儿时的无聊、童趣。要不就到有水鸭游弋的水塘里,丢几粒小石头,正在觅食的鸭儿会一齐游弋回来。一看是假的,又嘎嘎嘎嘎嘎嘎的游回岸边觅食。正蹲在岸边逗鸭儿时,母亲过来喊“招佐子,食饭哩”(客家话)。
粗粮细吃米(由红薯、燕麦、紫薯、马铃薯、玉米、魔芋粉、荞麦无添加组合成米型)
2017、5、22设计人、画家、艺术度假民宿经营阿佐于长沙市河西岳麓大道西(保利麓谷林语对面)芯城科技园2栋1504湖南沐康食品有限公司。
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