夏季胃口差,这碗食疗甜糖水能让孩子胃口大开,吃嘛嘛香
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“哎呀,我家孩子最近都没胃口吃饭,愁死我了。”
“我家孩子也是,天天吃两口饭就说饱了,用动画片、小游戏都哄不动了。”
......
近期雨水较多,不下雨的时候天气又很闷热,很多孩子都出现了食欲不振,胃口不佳的现象。
这可把家长们都愁坏了,找了很多办法想改善,变着花样煮好吃的,甚至有家长笑称“自己都吃胖了好几斤”,但孩子还是不肯好好吃饭。
该怎么打破这个家长追着喂饭、孩子抵死不吃,日常三餐如战场的僵局?
一碗糖水能解决,你信不信?
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孩子吃饭没胃口
多是脾胃出了问题
不仅是孩子,我们大人在夏天时也会出现不想吃饭的现象,这是为什么呢?
① 夏天的气温高,孩子都会待在空调房内,运动量减少,新陈代谢的速度也会降低,肠胃蠕动变慢,孩子不容易感觉到饿,食欲也随之降低。
② 夏季炎热,孩子会因为口干口渴而喝大量的水,就会稀释胃液,降低消化功能,间接导致孩子食欲不振。
③ 夏季阳气外浮,内里脾胃更为虚弱,孩子吃得少,是身体根据目前消化能力而作出的自我调节。
以上3种情况都会影响孩子的三餐饭量。孩子的食欲会稍微下降,但舌苔、大便、口气、睡眠都是正常的。
可以把米饭、面条等主食换成好消化的米粥,炒菜中加少量葱姜蒜等味辛的调味食材,给孩子开开胃;除此之外,少给孩子吃零食,尤其是甜饮料,或雪糕西瓜等寒凉物。如此,孩子的食欲会有所回升,家长不必太过担心。
可是,如果检查孩子的消化状况,发现出现问题,这种情况的胃口差,就不能仅仅调理三餐饮食了,更不能单纯觉得是饭菜不好吃,变着花样做好吃的,给孩子“强行开胃”。
▶ 积食造成的胃口差
如果孩子舌苔、口气、大便、睡眠等方面也出现了问题,那孩子的胃口差、挑食,就可能是由积食引起的。
孩子积食,脾胃本来就处于过负的状态,身体自然就会发出拒绝食物的信号。而且,小孩子因为消化问题而出现胃口差,往往积食已经有一段时间了。
“小儿无知,见物即爱”,看到好吃的,就会本能地吃进嘴里。刚开始吃撑、胃积新积的时候,小肚子会有轻微不适,孩子也会本能地多吃食物,想把这股不适通过食物强压下去。
如果家长不细心察觉,等到发现孩子因积食而胃口差,往往是积食比较严重,甚至已经积滞化热化湿了。
这也是为什么,我经常叮嘱家长,要每天固定一个时间检查孩子的舌苔、口气、大便、睡眠,随时关注孩子的消化状况。
▶ 脾虚湿困,胃口不佳
脾主运化,如果脾胃虚弱,孩子吃进去的食物消化不了,身体自然也不会接受过多的食物。
尤其夏天湿气重,湿气困脾,脾失健运,更会加重孩子不肯吃饭的状况,甚至出现厌食。
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用好1碗汤
给孩子开胃消积
对于存在积食的孩子,及时消食导滞,是很有必要的。如果孩子积滞化热,新三星汤效果不明显的情况下,可以加用四磨汤口服液。
而处理没那么严重的积食和胃口不好,除了我常说的新三星汤,还可以给孩子做一些开胃消积的食疗,山楂苹果黄糖水就是一个非常不错的选择:
许尤佳育儿堂·食疗方
山楂苹果黄糖水
材料:鲜山楂2颗,苹果1个,黄糖适量。
做法:苹果洗净去核切块,鲜山楂去籽,备用;山楂与黄糖放入锅中,加约2碗水煮至软烂,苹果下锅,大火烧开后转小火煮10分钟,撇去浮沫即可温服。出现积食时,配合素食连服3天;日常保健,每周可服1~2次。
功效:开胃生津,消食止泻。
适用年龄:3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
山楂开胃消食,尤解肉积。它的消导力度较强,我不建议孩子空口吃鲜山楂,这对消化系统刺激会有些大。
但山楂入糖水,控制其用量,中和其酸性,可以很好地发挥其开胃、助消化的功效。
此外,夏季给孩子适量喝糖水,也是养脾妙法。
《黄帝内经·素问·宣明五气》中就记载“甘入脾”,脾主甘味,在脾气虚、脾经弱的夏季,最适合吃点甘甜的食物,补益脾胃。
注意,这种养脾之甘,和加入大量人工添加剂、白砂糖的甜点、零食不一样,后者反而会增添脾胃负担,使孩子易积易湿。
给孩子煮糖水,用黄糖和冰糖最佳,只要不用过量,就能成为养脾之甘。尤其黄糖是偏温性的,有补血行气的功效,但力度没有红糖强,相对比较温和。
而当孩子有热气上火征兆或表现的时候,用冰糖取代黄糖,也是可行的,冰糖性平,能补中益气,和胃润肺,养阴生津。
说回这道山楂苹果黄糖水。
和山楂类似,苹果也是酸酸甜甜的,煮熟后能让糖水中充斥着甜美果香,很多不爱吃水果的孩子都喜欢。
从食疗的角度考虑,苹果煮熟后,有止泻的功效。平时孩子腹泻,就能吃蒸苹果缓解腹泻。
夏天孩子会更容易溏便或腹泻,背后的原因和孩子夏季胃口差类似,不外乎3点:
吃凉贪凉、脾胃失运、受外界环境湿气影响。
山楂苹果黄糖水中的黄糖温脾,山楂消积护脾;而处理孩子的内湿,同样也能通过顾护好脾胃来缓解。
除此之外,甘酸入阴。前文也说,夏季胃津不足、阴虚的症状,也会导致食欲差。山楂苹果黄糖水能够给孩子解暑生津。
夸了这么多,相信大家已经明白山楂苹果黄糖水的好处。
在孩子没有积食的情况下,就可以每周喝1~2次,孩子确实胃口不好,喝一碗糖水就很撑、吃不下晚饭的,甚至可以让孩子喝完糖水、吃点苹果,以代晚餐。
有些积食的情况下,山楂苹果黄糖水和新三星汤用法类似,配合素食连服3天,每天1~2次,每次半碗。相信这样调理,孩子的胃口会有很大起色。
孩子的脾胃不好,就容易导致积食、便秘或腹泻等问题。如果孩子消化不好,吃进去的食物无法吸收,自然很难长高长肉。
尤其在夏季,要如何调理好孩子的脾胃呢?
总结下来,首先就是要避免孩子积食,平时要科学喂养、按需喂养、清淡饮食、少吃多餐、七分饱就够了。
当孩子胃口差、不愿意吃饭的时候,最关键的一点,是不要强喂。
如果孩子积食,就要及时消食导滞;在孩子消化好的时候,应找准时机为孩子健脾养胃。
孩子消化好了,吃进去的营养也能吸收,自然长高长壮,身体好!更多顾护脾胃法,可以在消化课中详细学习。