有机农业利润是可观的,然而,为什么在世界...
有机农业利润是可观的,然而,为什么在世界500强或者国内500强企业中没有一家有机农业或生态农业公司?这是有机或生态农业的性质和资本的特点决定的。生态或有机农业实际上解决了农田面源污染、工业污染的部分、物种消失的大部分、全球变暖的大部分等困惑人类的环境问题,在源头减少了重大疾病发生的概率,相当于做了全球最大的环保公益,但这些是没有资本回报的。其次,生态或有机农业用人工尤其优质人工(年龄40岁以下)较多,且用工类型繁多,不适合流水线作业,无法用机械或化学方法替代,除非做假有机。第三,生态有机产品口感与普通产品是不一样的,是能够吃出来的;要求不能出现农药残留,用了农药化肥是能够检测出来的。这就客观形成了消费者对生态或有机农业的大面积监管,因此认真做起来就非常艰难。涉及环节太多,担当的责任太多,没有绝对实力是搞不定的。这就是为什么世界500强或者中国500强企业没有一家有机农业或生态农业的根本原因。生态农业任重而道远,生态农业关乎人类未来,全社会都应当对生态或有机农业予以高度关注。
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