春节假期所剩无几，喝些好茶收收心，无论白茶、红茶、岩茶或绿茶

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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

快乐的时间，总是过得很快。

常听人家说，只有心情愉悦的时候，时间才会走得很快。

春节假期，对于不少人来说，如同弹指一瞬间，转瞬即逝。

之所以会有这样的感觉，想来应该是过得极其幸福快乐。

和家人在团聚，与朋友聚会，心中定然是充满了欢愉。

在欢愉之后，假期也即将结束。

已经有不少朋友，在开始“收心”，开始调整自己的状态，让自己用最饱满的精神，迎接接下来的工作生活。

假期接近尾声，很多上班族都在研究如何调整状态。

很多经验老道的茶友纷纷表示，多喝点茶就好了。

确实，饮茶，可以静心，可以舒缓身心。

在假期结束之际，多喝上几杯好茶，心自然平静了下来。

茶叶品质那么多，绿茶、白茶、红茶、岩茶等热门选手，应该喝哪款比较好呢？

《2》

假期即将结束，喝点白茶舒缓身心。

白茶，给它一个代名词，那就是简约。

它的工艺简单，是六大茶类中比较简朴的一类茶。

不杀青，不揉捻，主要工艺是以萎凋和烘干为主，保持着最真实的模样。

在如此简单的工艺下，白茶的内含物质较为完整地保留了下来，含有着丰富的茶氨酸。

茶氨酸，属于氨基酸中的一类，营养价值特别高。

白茶在六大茶类中，茶氨酸含量较为丰富。

在假期即将结束的时候，给自己泡上一杯蕴含着满满茶氨酸的白茶，为自己补充养分。

在春节期间，因为太过热闹，难免会出现晚睡，迟睡的情况，这样一来，容易造成精神不济，身体疲乏。

要是面对这样的情况，便可以多喝点白茶。

白茶中蕴含着的茶氨酸，可以起到补充元气，舒缓紧绷的精神状态。

有着这样作用的白茶，在假期结束之际，适量饮茶是个很好的选择。

另外，白茶的滋味是以鲜香醇爽，香清甘活著称。

白茶，滋味鲜爽清新清甜，花香、毫香、草药香纷至沓来，在汤水中可以慢慢品味出。

香气浑厚，具有力量感，浆感十足，生津感强烈，回甘迅速。

在假期即将结束之际，喝上一杯鲜爽，清鲜，清甜，汤水醇熟，细腻的茶汤，在美妙的茶汤中，迎接新的挑战。

有着饱满养分以及风味极佳的白茶，可以作为节后调整状态的良品。

《3》

岩茶，可作为解腻神器。

春节期间，难免大鱼大肉。

在吃得比较油腻的时候，便可以喝上一杯武夷岩茶。

在大快朵颐后，吃的时候很是满足，但是吃过后难免会觉得口腔中不舒服，不清爽。

取出一泡正岩肉桂，准备烧水泡了它。

用剪刀把泡袋口剪开，将茶叶投入盖碗中，稍微整理下变得凌乱的条索们。

将烧开的水，以环壁注水的方式注入盖碗中，马上合盖出汤。

倒上一杯，缓缓喝到口中，那股不清爽的感觉，立马就消失不见了。

那股清幽的桂皮香，温柔细腻，缱绻多姿，在口中荡漾，将食物的味道都掩盖了去。

口中，有花香、焦糖香、果香、桂皮香相互交融，香气类型颇多，但却十分和谐，营造了美妙的香气盛宴。

稠滑细腻的汤水，给口腔带来了一场舒服的按摩，带走了不清爽的感觉。

与朋友或与家人或一人喝上一杯武夷岩茶，在午后，尽情在岩茶的岩骨花香中畅想遨游。

而且，工作即将开始，与家人、朋友相聚的时间也会愈发少了。

珍惜眼下的时光，在阳光明媚的下午，好好地喝一泡岩茶，在芬芳的香气中，享受时光。

《4》

红茶，清甜滋味深入人心。

红茶，属于全发酵茶。

它的滋味是以清甜，鲜香为主基调。

喜欢滋味清甜，花香、果香浓郁的茶友，在假期结束之际，喝点红茶收心是个不错的选择。

比方说，喝一泡来自桐木关的正山小种。

一人独自坐着喝茶，水壶内的水即将沸腾，马上可以开始泡茶了。

被沸水激发后的正山小种，那股甜蜜的花香自盖碗中飘散在空中，刚准备到空中去捕捉，却只剩下点滴的余韵。

还是从盖子上，汤水中感受较为深刻。

拿起盖子闻，那股甜甜的花果香氤氲在盖子上，给我们的精神带来极大的放松。

在花果香之后，藏在暗处的松烟香出现在盖子上，闻起来仿佛身处农家小院，有着那种田园般的美好意境。

喝上一口茶汤，清甜细腻绵柔的汤水，包裹着花香、桂圆干香，仿佛喝到口中的是百花蜜一般。

正山小种便是如此，花蜜香、桂圆汤，深得人心。

在假期结束之际，好好地喝上一泡红茶，从第一冲感受到最后一冲，在喝茶的过程中，心也自然平静了下来。

茶便是如此，有着如此大的魅力。

问君何能尔，心远地自偏。

《5》

绿茶，清鲜是它的代名词。

绿茶，仍旧是茶叶队伍中的主力军，生产它的省份很多，像四川，浙江等地。

它的滋味主要是以，清新，清鲜，鲜爽为主。

在假期即将结束之际，喝上一杯绿茶，让清新的茶香，发挥自己的魅力。

喝一杯西湖龙井，从茶叶罐中取出一小撮，投入玻璃杯中，注入沸水，静待片刻便可以饮用。

喝上一口，淡雅的豆香和兰花香在口中弥漫，清新的汤水喝到口中，觉得很是清爽。

这便是绿茶的主基调，清鲜。

在假期即将结束时，静静地坐下来，给自己泡一杯绿茶，也是个不错的选择。

在冲泡绿茶时，要注意技巧。

投茶量不宜过多，不建议使用保温杯冲泡，不然容易泡出一杯又苦又涩的茶汤。

这样的苦涩的茶汤喝到肚子里，对身体并无益处。

另外，转眼间，一年就过去了，新的一年在鞭炮声中被大家迎来。

在这个时节，去年（2020年）选购的绿茶要尽早饮用。

毕竟，绿茶要趁鲜喝，喝的便是它的鲜爽滋味。

故而，去年买的绿茶，在这个时间段拿出来喝完，对好茶来说也是一种不辜负。

《6》

爱茶之人，喝茶是件寻常事。

今年的春节，代表着新生，代表着昌盛。

大家只需尽情去享受，去欢愉，去沉浸其中。

但是，快乐的时光总是短暂的，在休闲之后，又到了奋斗的时候了。

在这个时候，便可以取出一泡好茶，好好犒劳一下自己，勉励自己。

在新一年的工作中，可以更加全力以赴，更加努力突破自我，取得更好的成就。

期盼着，憧憬着。

在好茶的茶香中，开启新的篇章。

最后，还是说上一句客套话。

祝，广大茶友，新年快乐！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。