建盏的“供御”与“进盏”款识浅说!
宋代建阳茶盏很出名。这个地方就做一件事,就是烧造茶盏。当时,建盏有两种形式出现。一种是敞口盏,一种是束口盏。敞口盏主要是日常饮茶所用,束口盏主要用于“斗茶”。文人墨客诗歌大加赞赏的,也主要是茶玩中的“斗茶”游戏所用的束口茶盏。
后人收藏最多的也是这种束口建盏。今天就说说束口建盏中有两种款识的贡品瓷器。一种款识是“进盏”,另一种就是“供御”款识。
据考古发现,这两种款识的形式有模印和刻划两种情况。据清代《建瓯县志》记载:“兔毫盏,出禾义里······由山内挖出形式不一,唯池墩村水尾岚,兔毫盏堆积,该碗打碎之底,时见进盏二字,是阴刻模印,楷字苏体。方偶有供御二字者,似刀划,字迹恶劣。”
可见在清代就有记载。解放后,又在遗址上陆续发现大量的底款有这些字样的瓷片标本。这也说明,北宋建窑作为贡瓷是不争的事实。目前,国内各大博物馆收藏建盏数量有限,民间大玩家视有款的建盏为至宝。往往价格高的离谱。
其实,在北宋末期,宫廷、民间斗茶盛行。同时,朝廷又兴起喝茶制度,接待用茶、打赏官员用茶等等,各个地方用盏量都很大。建盏的供应量相应也就会很大。建盏烧造相对就会很多。从文人墨客常常写诗大加赞赏建盏的兔毫纹,就可以看出来建盏使用很广泛了。蔡襄在《北宛十咏·试茶》就写道:“兔毫紫瓯新,蟹眼青泉煮。”
不过,像这些达官贵人追求的兔毫纹饰效果,在北宋就很难烧造出来。尤其是讲究“玉毫条达”这样的长长的兔毫,那是可遇不可求的。《闲中》就诗云:“活眼砚凹宜墨色,长毫瓯小聚茶香。”也是说的建盏的兔毫要长。就是我们现代人的收藏理念、收藏标准,也是看兔毫的长短来论价值的。上图的“进盏”款柿红釉建盏,就没有烧出兔毫效果。也是遗憾了。偶然机会,笔者又获得如下图展示的这件有“供御”款的建盏,就出现兔毫纹饰了。
但是,尽管兔毫纹丝有些短小,可这盏口沿一圈呈现的柿红色,也是让人陶醉的。
值得庆幸的是,我能够同时获得”进盏“和”供御“两款的北宋贡瓷建盏,也是一件庆幸的事情。要知道,在南宋时期,建盏就不被皇家重视了。据南宋人程大昌《演繁露》中记载:“今御前赐茶,皆不用建盏,用大汤鳖,色正白。”