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鸭子:你把我灌醉,我让你回味!
说起梅子酒,清冽醇香的味道大概没人不爱.除了直接豪饮,用来烧菜也很美味,今天湖南妹子就用自酿的梅酒,以及当地常用的紫苏和干辣椒,来烧一道梅酒辣味鸭,再加些酒梅炒制的梅子酱,酸甜鲜香,滋味浓到比喝酒还过 ...
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《红楼复梦》饮食摘录
四样菜:一碗细粉虾圆汤,一碗蒸大鲫鱼,一碟子火腿肉,一碟五香冬菜拌虾米. 一碗煮的莲子.扁豆.米仁.芡实,一碟的雪白洋糖. 一碗鳝鱼面,一碗三鲜面,还有两碟儿菜,一小壶儿酒. 做五汤碗燕窝,配上鸽蛋等 ...
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【广东】郑好《写景三篇 》
写景三篇 松山湖中心小学三年级 郑好 问渠 早晨,问渠是我们学校最美的地方. 从远处看去,你就可以看到问渠边的假山喷出清凉的渠水,发出"哗啦哗啦"的声音,真悦耳. 走 ...
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早餐的一碟主食走红,好吃滋补又好做,网友:这食物就是太治愈! 喜欢吃糯米制品的人不在少数,我认识的周圈的小伙伴么那就都喜欢吃,糯叽叽的感觉,很治愈.我家里是常备糯米和糯米粉的,做米饭的时候会加上一把糯 ...
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大烩菜这样做才好吃,一次做一大锅不够吃, 味道太香了!
美味小舍:今天给大家分享一个农家大烩菜的做法.做大烩菜可以根据自己喜欢的肉和菜随意来搭配,做出来肉香味浓郁,营养丰富又好吃.家里每次做大烩菜都是一大锅,里面炖了肉.豆腐.茴子白.粉条,还一起炖了炸好的 ...
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橱柜4个逆天设计,侧面留空做个凹槽,解放台面,太赞了
橱柜是厨房内最重要的家具,每个家庭在设计的时候都有所不同,对于收纳的理解存在很大的区别,有时候就是一个小设计就能够带来极大的用途.最近在邻居家看到很有创意的橱柜设计手法,在橱柜侧板上做文章,确实是别出 ...
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想吃卤味不用买,在家做很简单,用的配料几乎家家都有,比买的好吃
说到卤味,相信不少朋友都爱吃,它不仅可以用来下酒,还可以当开胃零食.市面上卖的卤味虽好吃,但怕不卫生,大家不妨试试自己在家做,食材新鲜,健康无添加,关键是味道一点也不比外面卖的差.今天就跟大家分享一道 ...
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想吃酸辣粉,在家就能做,配料做法很简单,酸辣解馋,比店里的还好吃
说起酸辣粉,忍不住先吞咽一下口水,酸酸的.辣辣的,鲜香酸爽,Q弹筋道的红薯粉,说着都要流口水了.现在的特殊情况不敢叫外卖,更不敢出去吃,只能充分利用家里现有的食材来动手做一份,先来解解馋.喜欢的朋友一 ...
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想吃泡芙不用买,在家做简单又好吃,松软美味,一口一个停不下来
泡芙 准备材料:水100克, 无盐黄油40克, 盐1克, 细砂糖13克 (分成10克和3克) , 低筋面粉60克,全蛋液 95 克,淡奶油 100 克 操作准备: 1 低筋面粉过筛备用. 2 鸡蛋放至 ...
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想吃牛肉面,教你在家做,汤浓味鲜,料足实惠,比店里的还好吃
原料:面条300克,牛腩500克,西红柿300克,生菜150克 调料:A: 葱1棵(切段),姜1块(切片),蒜4瓣,八角3枚,桂皮1块,干辣椒5个.B: 老抽1茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙,盐1茶匙, ...
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想吃火锅,教你在家做,鲜美清甜,营养滋润,养颜又好吃
粤式火锅的精髓就是清汤煮一只滑嫩的鸡,那个清鲜味道,任何其他都无法替代.一般来说,广东人打边炉喜欢用湛江鸡或者清远鸡,肉比较嫩,又加入了桂圆.红枣.枸杞.甜玉米,煮出的汤底清甜可口.滋润养颜.守着热锅 ...
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想吃大盘鸡,在家就能做,软嫩多汁,简单下饭,好吃到连汤汁都不放过
据说,新疆大盘鸡的原创地是在新疆沙湾县,出自当地的一家清真饭馆.后来流传开来,几乎家家户户都有人会做.大盘鸡的做法不止一种,有些配料是可以随意搭配的,但有那么几样却是无论如何不可少的,比如土豆.番茄酱 ...