日子每天过,当然要过得美一点,爽一点!
经常用到的东西,一定要选好一点,不管是品质、外观、实用性,都要慎重。千万不能贪便宜买些仿制品,又或者凑合着用。
你不知道它会陪你多久,万一你挂了,它还在,接手的人看到这廉价货,转手就丢到垃圾站,一点念想也不留。如果品质好、款式佳,甚至价值不匪,多少让接手人犹豫,是不是再留一段时间?
这样讲,好像绕得太远。其实我想说的是,要善待自己,不仅是维护滋养心灵,保重保护好肉身,更要把所用之物提高一个层次,但凡需要,必选好一点的物品,哪怕贵一点,可是当你看到那一刻的欢喜、舒服,多花的钱,就值得了。
何况又能多花多少呢?价格翻一倍又如何?省一点,少用几样,并不影响生活。
做人就是要这样,要有贪心,还要有节制。
贪心太猛,到最后多是一无所有。
说是这样说,没事也提醒自己,可是遇到点便宜,总想占了。
这不,公道杯有些旧了,要选两个新的。当然要选日本手工锤纹公道杯啊!好看,好用,有面子。可是一看到价钱,至少大几百,就有点犹豫,再看到台湾手工仿制杯,才一百多元,那还说什么呀。立即下单。
收到了,开始后悔。到底还是不长记性啊!见到便宜就想占,每次占了便宜,都会吃个大亏。
这不,又掉进坑里不能自拔。公道杯看起来不错,倒水时却顺着杯壁有余液,湿了桌面,乱了心情。
好吧!再次提醒自己,要买好的,不能图便宜,要过精致生活。
一直喜欢吃腌萝卜,却一直做不好。
朋友送了个新方子:萝卜切条,盐腌一小时,倒净水,加入酱油、白醋、糖与小米辣,腌一个晚上,味道极佳。
这一周来,不停变换着配方的比例,没有一次满意,也不能说难吃,只是没有你想象中好吃。某次在湖南餐厅吃到的,极其美味,再鲜辣的菜也勾引不到我,一餐吃了两碟。回家闷头乱做,一直不得其精妙处。
谁有好方子?指导下呗!
好久不去罗湖,当年的朝圣地。初来深圳,但凡去罗湖,才叫去深圳,或者说市里。其他地方,哦,福田还好,也算市里,其他地方都是郊区或者关外。那时多向往来罗湖工作、生活啊!
迄今我依旧喜欢罗湖,那里的老街老巷,特别有生活的气息,亦有大城市的朝气。
下班驱车去罗湖,与在康宁医院工作的女友会合,准备去吃我垂涎已久的烧烤。
一路上车流拥挤,竟开了一个多小时才到达。经过老政府附近,最近十年才建成的京基100与远处的帝王大厦灯光璀璨,恍如仙境。
想起年轻时每次在这里逛得脚抽筋,也不肯早早归家,想起年轻时的朋友,想起这附近逛熟的商家,如今多已不在,就连当年红火热闹高贵的帝王大厦都人流冷清,这个世界,唯有变化是不变的。
周末去看望爸爸妈妈,依旧是老样子,两个人要么不说话,要么就吵架,哦,应该是我妈批评我爸,我爸一脸无辜地狡辩。
望着这两个年过70的老头老太还能这样有心情有体力有精力地争执,竟有些心安。也特别同情这两个人,一辈子啊,他们相处了四十多年,人生最好的光阴皆是彼此陪伴,却很少温柔相处,除了吵,就是吵,很少看到他们俩个好好说话。好累啊!
以他们为镜,我们不能这样过。
但凡决定要在一起生活,好好说话,温柔相处。
这一生,他们谁也没有理解另一半,谁也没有温柔体谅过另一半。相爱相杀,我只看到了相杀。
爱呢?一定是有的。至少我们是在爱的激动里诞生,一定是!
一定是因为有爱,我们才来到这个世界的。
唯有自我安慰,才能让这颗荒凉的心有些温暖。
难得打开电视机,搜索到难忘的故乡,记住乡愁这档纪录片,正好是吉林省的某个小乡村,望着熟悉的画面、乡音,突然间泪流满面。
谁能忘记自己从小长大的故乡呢?哪怕离家万里,离家百年,依旧在某个清醒或昏沉的时刻,突然涌入心头。那山、那树,那花,那人。
这张朴实又温柔的脸,让我想起隔壁的奶奶、阿姨,不管风霜雪雨,淡然不惊,反正这日子要过下去,爱咋地咋地。
如今世界气候变暖,家乡很少这样的大雪满天,但凡下点雪,大家就很激动。
没见过大风雪的人,是这样了。哪像我小时候,整个冬天至少下几十场雪,大雪、小雪、雪花漫天。打雪仗、堆雪人,我都玩腻了。
八岁那年,下了一场漫天大雪,早上去上学,推不开门,外面的世界除了白色,就是白色,恍如仙境。仙境好冷。
好久没有做饭,先生与女儿已取消我做饭的资格。因为要么做得难吃,要么产量巨大,要么就是胡来。反正我是好久没有进过厨房了。这样一想,竟有些小难过。一身好武艺得不到发挥,这不是人生最痛苦的时候吗?
难得一个清晨暴雨,午后晴朗的一天,打请示,咨询我可以做几个菜,咱喝点小酒吗?
竟得到同意。大喜。不到两小时,淮山骨头汤、酱焖黄皮头、香煎鲳鱼、西红柿炒白菜、清炒虾仁、尖椒炒牛肉就端上桌来。
高大全慢悠悠地踱过餐桌边,看到我又从厨房端出一道硬菜,我看到了他眼中的绝望。真的,是绝望。他恐怕想逃出去的心都有了,又怕我一个人倒在餐桌边哀哀痛哭。
没错,我竟用不到两小时的时间,搞了一道百分百的硬菜——红烧肘子!!!
厉不厉害?厉不厉害!
我自己也觉得好棒好棒的!只是他们的表情很怪。
为了不影响我的情绪,高大全生无可恋地坐下来,只肯吃青菜、鱼与汤,我那独门秘方酱肘子,没人肯动。
就连一一同学放学归来,也不肯看一眼,反而马上叫了萝卜牛杂外卖吃得欢,气得她娘暗暗咬牙,全无办法。
到最后,肘子没有被触碰,一下下都没有,完好无损,依旧是个老处女。
当然它会有好归处,放进冰箱冷冻,明天带到公司去,大把青年才俊抢着吃。
你以为我没市场吗?不知道多抢手!
哦,我说的是我做的菜。菜。菜。
一直特别喜欢吃虾,尤其是脆卜卜的虾仁。龙井虾仁天下闻名,吃起来也不过是那么回事。哪有我大广东早茶里的虾饺美味,更简单粗暴的就是白灼,水烧开放进几片姜,倒进活蹦乱跳的鲜虾,水再烧开后两分钟,捞出一盆。
哪怕摆盘这么罗嗦,直接下手,就着油炸香的酱油一口一个一口一个,爽死!
然而今天我想来点特别的,剥了虾皮,用淀粉、油、盐、姜丝、料酒腌制。猛油爆炒胡萝卜丝,倒出,再爆炒虾仁,变色后加入胡萝卜丝,调少许盐出锅。
哎呀妈的,真好吃!虾肉脆嫩,胡萝卜软糯,当然有剩,菜做多了。
初来广东,就喜欢吃黄皮头鱼,虽然细刺有点多,可是那鲜美,简直是人间天上的回味。
这几年不容易买,除非早早去市场。否则根本碰不到。这不是碰到了吗,买多了。本来想清蒸,却觉得没滋没味,过年到现在,一直没啥胃口。干脆来个豆豉焖。想法很美好,可是居然没有黄豆豉,当然这难不倒我,咱有东北大酱啊!哈哈哈!
出品是真的不好看啊,味道嘛,也是差强人意,好在我不挑剔。
建议最好还是清蒸,除了姜丝、葱丝,蒸五分钟后淋油炸香的豉油,其他一律不放。
到最后,剩了一半。
不是不难过的,我总以为我家都是大胃王,铁罗汉,一个人能吃三四个菜,到最后,谁都不敢让我做饭,看着就倒了胃口。
人家都是积极向上的人,向往着奢华低调有情趣的生活,唯有我,还一心一意地趴在原地,回味着东北乱炖的大格局、大情趣。
咋办呢?啥时候能精致点,不要一来就上民工餐,一盆一锅的,难怪人家不喜欢。
要进步啊!要清醒客观冷静啊!
昨天是三月三日,桃花节,我没有去看桃花,但是我心里很美。
桃花,桃花真美
只要心里有桃花
再普通的日子也浪漫旖旎
让桃花一直在你心里,从未远离
这样你就能躲避开那些烂桃花了!
给我一个厨房,我能让你快速长胖
给我一个世界,我能让你天天飞翔