云南沧源：小红糖带动大收益

古法熬制红糖

又到一年甘蔗收成季，正是红糖熬制生产时，位于云南省临沧市沧源佤族自治县班洪乡班莫村的佤山土司古法红糖厂又开始忙碌起来了。班莫村向来有种植甘蔗的传统，以前种植面积小，产量不高，经济效益不明显。2019年古法糖厂成立后，通过流转土地、就地加工、延长产业链和“线上＋线下”销售的形式，激活了乡村土地、人力资源，有效带动村民持续增收。

打包红糖

在班莫村甘蔗种植基地，工人正忙着砍收、搬运甘蔗。“家里的农活忙完了，糖厂需要人手帮忙砍甘蔗，我就来这里上班了，一天100元工资，一个月干20多天，能赚到2000多元。”村民杨卫东说道。据了解，杨卫东是班莫村的脱贫户，像他一样，在糖厂务工的脱贫户一共有6人，平均每人每月工资在2000元以上。自建成以来，糖厂累计招聘贫困家庭劳动力23人。

村支书王正清介绍，古法红糖厂是班莫巩固提升脱贫成果的支撑点，班莫村曾是贫困村，共有建档立卡贫困户270户1056人，2018年全村实现脱贫摘帽后，为做好脱贫攻坚到乡村振兴有机衔接，班莫紧紧抓住产业兴旺，有序推动红糖产业落地见效。

古法红糖

“每年糖厂一开工熬糖，感觉村里的空气都是甜的，我们的生活也越来越甜。”在糖厂从事古法制糖的农户曹春波说。产业升级，换来新生。靠着一片片甘蔗林和一盒盒土红糖，班莫村用甜蜜产业走出了自己的发展路，展现出一幅产业旺、乡村兴、群众富的美丽图画。

古法红糖

据了解，古法红糖的价格从起初的8元一斤涨到20元一斤，像春节期间最贵时能卖到25元一斤；全年红糖产业可实现带动村民增收20余万元。此外，班莫古法红糖还承担了民族传统制糖技艺展示、传承等功能；随着“班洪葫芦王地”AAA级旅游景区的名声越来越大，乡村旅游多重业态的不断呈现，班莫村也从农业发展走向农旅融合发展。特别是在红糖开榨的时节，许多游客慕名而来。未来，班莫村还将提质升级农旅发展之路，将红糖加工体验、特色美食、观光体验游、红糖产品购买等项目串珠成链，让小小的红糖熬制出更多致富的喜悦。

云南网记者 李春林 吴沛钊 通讯员 罗羚友 摄影报道