奶茶店创业,4个小细节影响你开店是否成功?
想要奶茶店不倒闭,关键就要保证店铺能够赚钱,虽然开奶茶店比较容易亏本,但是其商机和发展前景大家是有目共睹的,那就是为什么尽管每年奶茶店倒闭的不少,依然不断有人愿意开奶茶店。今天小编主要针对奶茶店开不久的原因进行个简单的分析,有兴趣的小伙伴可以一起来看一看!
1.原料质量高:
不少奶茶店的经营者在店铺的实际运营中,由于想要快速回本以及控制成本投入,所以在原料方面不求质量,一味地压低价格,甚至是想要以次充好,虽然原料的成本是少了,但是也影响了奶茶产品的质量,一旦奶茶产品出了问题,那么奶茶店就会很难有“翻身”之日,因为当消费者在消费后发现产品的味道一般,或是和自己的想象有出入,那么往后就很可能不会再购买了,店铺就损失了一个准客源。
奶茶店的店址没有选好,对于店铺的经营而言无疑是致命“硬伤”,因为店址没有选好,周围的客流量比较低,顾客进店率自然就低,店铺的生意不尽人意,最终结果不是迫于无奈另寻别处,要么就是关门倒闭,那么开店所投入的资金就等于是打了“水漂”!所以,在开奶茶店之前,务必要找个地理位置性价比较高的,这样才能实现店铺的盈利。
3.促销有方法:
既然是开奶茶店,肯定少不了促销活动。因为通过做活动的方式,是增加店铺营业额最有效的方法,但是有的奶茶店经营者将促销和降价混为一谈,单纯的认为促销就是降价,结果往往是适得其反,不赚钱不说还亏本了。其实促销做活动,也要讲究方法和策略,首先就是不能过于频繁性地做活动,其次是要有针对性和目的性,也就是说在做促销的时候要有个“主题”,以达到吸引路过的消费者进店消费的目的。
4.产品有特点:
开奶茶店一定要保证具有特点,尤其是产品!因为奶茶产品同质化比较严重,如果产品不能占据优势的话,这是吸引不了顾客的。因此奶茶店可以定期上新和及时下架,丰富产品线,打造经典款,用产品牢牢的抓住消费者的眼球,突出自己的产品。
想要创业开奶茶店并不是找到一个知名度高的奶茶品牌就万事无忧了,你需要从方方面面去考察,将每一个细节都把控好、拿捏准,这样你创业开店的成功率就会越高,反之,难免就会失败。