长寿果——红枸杞，你不得不知道的常识！
枸杞这个名称最早出现于我国的《诗经》。在我国众多的医学典籍里，也都有枸杞的相关记载。明代药物学家李时珍如此评价：“枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如枸之条，故兼名之。”
我国最早医药学著述《神农本草经》就将枸杞列为上品。可见很多年前枸杞就是养生圣品。随着生活水平的日益提升，枸杞现在成了大家的日常必备品，低价却不廉价！
枸杞泡水，量不宜多
不同的人关于枸杞吃法也不一样，但是你真的吃对了吗？你又真的会选枸杞吗？
在《本草纲目》中如此记载;“枸杞子甘平而润，性滋而补，能补肾、生精、益气，此乃平补之药。”枸杞中最为出名的为宁夏枸杞，也是唯一被载入《2010年版医药宝典》的枸杞品种。
顶尖白色或者黄色，说明没有经过染色
枸杞中含甜菜碱、丰富的胡萝卜素、维生素类、多种氨基酸、枸杞多糖等成分。可以调节机体的免疫力，延缓衰老，养肝明目，促进神经系统的发育，增强免疫力，对降血糖有辅助治疗作用。
关于枸杞我们知道其营养价值高，但是具体功效网上也是众说纷纭，很多专家也是众口不一。根据大家的说法的共同点，我总结为以下常见的几点：
补益气血：含有微量元素铁和天然多糖，能促进人体内红细胞再生，能增加血液中的白细胞数量。提高造血功能，预防贫血。
养肝明目：枸杞多糖对肝损伤有保护作用，改善因肝血不足引起的双目干涩。视物不清、头昏眼花、视力疲劳。
提高记忆力：红枸杞中含有天然磷脂和微量元素硒，等多种人体有益的营养成分，这些营养直接作用于大脑，促进脑部发育。
提高机体免疫力，延缓衰老：红枸杞的营养成分容易被人体吸收和利用，达到固本培元的功效。可以有效增强各种脏腑功能，延缓衰老。
由此可见，枸杞的功效的确不少，成为大家的养生法宝也不是没有道理的，那么我们在日常吃枸杞的时候，又要怎么去吃，如何去吃呢？才能更好地发挥它的价值。
最常规的就是泡水喝，泡枸杞的水温有要求，不能用热水泡，最好是50-70度范围内的温水泡，可以更好地保证活性成分不被破坏，冲泡2~3次为佳，泡完后的枸杞可以吃掉。
枸杞在中国的起源久远，对于如何吃枸杞也有很多的方法，最直接的方法就是干嚼，干嚼对营养成分吸收更加充分，所以干嚼的量可以在常规基础上再少一点。
枸杞莲子银耳羹
还可以和其他食物一起煲汤。比如枸杞莲子银耳羹，百合枸杞粥。鸡汤、鱼汤、排骨汤都可以适当的放一红枸杞。当然，老一辈们泡药酒时必不可少也会放入枸杞。
市面上那么多枸杞，挑花了眼，怎么挑选好的枸杞，令人头痛。那么如何选择好的枸杞呢？可以从以下方面：
观色：好的枸杞肉质饱满。红枸杞原色是暗红色，不是亮眼的鲜红色。有不规则的褶皱，有光泽。
闻味：闻一下枸杞的味道好的枸杞带有甜味，且果味醇香，而不是那种硫磺味，那种刺鼻味。
入口：生吃一个枸杞，好的枸杞带有甜味，不是苦涩的。
湿度：抓起一把枸杞，如果很容易黏在一起，说明没有干透或者返潮了。则说明枸杞不太好。
安全有机红枸杞
这款红枸杞，扎根于内蒙古包头市九原区哈业胡同镇，种植的是宁夏品种。这里光照充足，适合其生长。经过三年的土壤改良，采用生态种植方式，不使用任何化工剂和肥料，使用环保酵素作为养分供养。
枸杞园里没有使用化肥、农药、除草剂、留草做覆盖，土壤从以前的板结到现在的疏松透气。好土养好果。2018年至今，一直种植宁夏枸杞，已经可以种出高品质的宁夏枸杞。
自然晾晒
了解了枸杞的功效、食用和如何挑选红枸杞，但是也还是有一些重要的需要告诉大家。关于枸杞的这几点：
封好口袋（袋子设计为密封条）：红枸杞含糖量高，不注意密封枸杞就会吸潮，枸杞变软，时间久了会黑，从而变质，长期不宜食用。 感冒、发烧或者腹泻期间的患者不能食用。 不可和绿茶泡在一起食用。 枸杞不可过多摄入，每天摄入小于20克。 枸杞是养生保健品，不能代替药。不以治疗疾病为目的，只是调节人体机能。不能代替药物治疗。 枸杞的药用得听从正规医院医嘱，按剂量按要求食用。
要想身体过得去，就得注重养生之道，枸杞可以快快准备好！好的枸杞才能带来好的更好的体验，想要安全有机的枸杞，这款枸杞是您的不二首选。
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