0卡0糖饮料健康存疑 专家建议保证每日饮水量

近日，“0卡0糖饮料是否健康”登上百度热搜。对此，专家表示，0卡0糖饮料并不等于健康饮品，应多喝水，并保证每日饮水量。

0卡0糖饮料健康存疑

在大多数消费者眼中，0糖饮品等于不甜。事实并非如此，为了还原饮料口感，企业多用甜菊糖苷、安赛蜜、赤藓糖醇等甜味剂或者代糖来代替蔗糖、白砂糖等。

“甜味剂本身是安全的，可以分成带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂，它能够产生更多的甜味儿，甚至比蔗糖要甜两百到三百倍。”北京协和医院临床营养科主任医师陈伟表示，“由于是甜味剂，并且没有能量值，从这点看来，它确实比高糖分饮料具有更低的能量，不容易让人发胖。”

如果和单纯的含糖饮料对比，它确实是低卡低糖的饮料，但如果与水对比，0卡0糖饮料中的甜味剂会让大脑兴奋——大脑接收甜味信号后，容易产生饥饿感，反而让人食欲更强。所以无糖饮料并不利于健康。

不仅如此，因0糖饮料含有一些食品添加剂，人体器官同样需要参与代谢，进而增加肝肾负担。国际上已发现，摄入甜味剂会对人体的糖耐量及血脂代谢产生一些不良影响。

另外，无糖饮料更伤牙齿。无论含糖还是无糖软饮料(包括调味矿泉水)都会对牙齿产生严重腐蚀。无糖饮料可以导致30%~50%的牙釉质软化，无糖的苏打水和糖果的危害更甚于含糖的饮料和糖果。

水比饮料更健康

所以说，要保持健康，就要少喝饮料、多喝水。

烟台市营养协会会长霍爱萍解释道：“人体中相当一部分是水，缺水会让身体慢慢发生质的变化。人体正常含水量约为60%~70%，且每时每刻都在丢失水分，出汗、小便更会额外丢失水分，所以只有摄入足够水分，身体才能时刻保持好状态。”

同时，喝水不足，病痛就会找上门。当人体感到口渴时，身体机能开始受到影响，随后运动机能受到影响，并伴有食欲降低、感到压抑等情况。严重缺水时，可能危及生命。对此，霍爱萍建议：“成年人每天应保证1.5升以上饮水量，夏季出汗多，饮水量应增加。并且，矿泉水营养成分较多，所含矿物质标注清晰，有益身体健康。”