葡萄酒品鉴会如何搞？才能动销

前几天受一个朋友邀请

在某三线城市参加了一场葡萄酒品鉴会

本想以为会遇见自己“喜欢的酒”

没想到整个品鉴会准备了一共五款酒

按价格由低到高品鉴了前四款

而且前四款的特点和区别也不是很鲜明

品鉴过程中更是主持人不断的介绍品牌、历史及工艺

最后，大家本想该尝尝那款最贵的酒了

结果主持人直接说这款售价1600元/瓶

谁有需要尽快联系我，今天打八折

结果大家可想而知，一瓶没卖出去！

本次品鉴结束后，我在思考如何才能

成功的通过品鉴会去带动销量？

选酒要抓住对方的胃口

抓痛点

要想成功的举办一场品鉴会

我认为最重要的第一点就是

你选择的3~5款酒

必须要保证至少有1~2款酒

是对方所喜欢的风格或口感

也就是说要抓住对方的喜好

对症下药

只有这样，对方尝嗨了、高兴了

才会肯掏腰包！

酒款风格多样化、特点鲜明

一般的小型品鉴会一般也就5款酒左右

这几款酒最好存在明显的口感差异

相当于整个品鉴过程一直在轮番

试探对方味蕾

每款酒都带给对方不同的感受

让品鉴者去做选择题

而不是一味地站在自己角度

去标榜这款酒有多么多么好

毕竟，萝卜白菜各有所爱！

总结

品鉴会的根本目的在于

让客户爱上你的酒、爱上你的酒窖

抓住对方的胃口

所以选酒非常的关键

选酒时你一定要根据人群特点

分析去选择哪种风格和类型的葡萄酒

一旦选择的酒款里面有客户喜欢的

客户主动会问你价格，花钱去买

不用你再去主动打折

当然，如果对方是专业爱好者

你也可以试着玩玩盲品挑战

总之，要不断围绕对方的需求或痛点

不断地尝试给对方制造新鲜感。