调和肝脾，疏肝解郁，养血健脾的逍遥汤，老中医力荐
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本汤料由上品柴胡，当归，白芍，白术，茯苓，大枣，薄荷叶，炙甘草和生姜组成，具有疏肝解郁，养血健脾的作用。
【柴胡 5克】
味辛、苦，性微寒。归肝、胆、肺经。和解表里，疏肝解郁，升阳举陷，退热截疟。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，产地，甘肃岷县，药用部位是根，不能用茎入药。
【白芍 5克】
归肝脾经，味酸苦，微寒，养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳。用于血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗，胁痛，腹痛，四肢挛痛，头痛眩晕。
【当归 5克】
当归，味甘；辛；苦；性温，归肝；心；脾经。补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主治：血虚诸证；月经不调；经闭；痛经。
【白术 5克】
味苦、甘，性温。归脾、胃经。益脾精，养胃气，强脾胃，健脾益气，燥湿利水，降浊阴，升清阳，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
【茯苓 10克】
味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
【炙野生甘草 3克】
味甘，性平，归脾、胃、肺经功效：清热解毒（生用），益气补中（蜜炙），祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。主治：用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
用法用量：煎服3~10g，调和诸药时用量宜少，作为主药时用量可稍大（10g左右）。清热解毒宜生用，补中缓急宜炙用。
【去核红枣 24克】
性温 味甘。归脾、胃经。补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，产地河北，糖份少，更利健脾气。
【生姜 15克】
生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
【薄荷叶 3克】
千岛湖薄荷，薄荷油含量为普通薄荷3倍！味辛，性凉。归肺、肝经。宣散风热。清头目，舒肝郁，透疹。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。薄荷叶常用量3～6g，用于后下长于发散风热，与群药同煎长于舒解肝郁。
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【普遍适用于】
逍遥汤是一款适合男女老少的经典药膳汤方，具有调和肝脾，疏肝解郁，养血健脾之功效。
【尤其适用于】
女性月经不调、乳房胀痛者；男性血虚脾弱者。食用后肝气畅通，心情开朗，有如神仙般逍遥，故得名。
【临床常用于】
治疗慢性肝炎、肝硬化、胆石症、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃肠神经官能症、经前期紧张症、乳腺小叶增生等属干郁血虚脾弱者。
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以上汤羹配料的分量适合3人饮用。只需将原包食材倒入陶质玻璃或合适的汤锅中，用好水浸泡15分钟，先大火煲开，再转文火煲50分钟，至食材绵软。亦可配大米或小米，熬煮成粥。
【煮粥方】
以上份量，加大米或小米50克煮粥，早餐食。
【煮汤方】
以上份量，加水，素煮，或根据体质加瘦肉煮汤，正餐饮用。